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蛋黃油可以舒緩濕疹?

2019/5/22 — 10:44

圖片素材來源:《東張西望》片段截圖

圖片素材來源:《東張西望》片段截圖

如果要從科學角度講呢件事,係好難。因為,現時根本唔夠資料去討論蛋黃油是否可以舒緩濕疹。

筆者上網找文獻,發現事實上的確有啲蛋黃與傷口癒合、消炎及治療燒傷的研究 [1] [2] ;但這些都不是大型臨床研究,甚至唔係臨床研究,所以話唔夠數據討論,真係無人可以反駁。

科豆,也是一位爸爸。既然科學講唔到,不如從爸爸角度出發。

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老實講,佢講明係個人經歷,叫人問醫生,又講明你可以試小小先,而又指出蛋黃油係有助減輕炎症,要加上小心飲食、調理身體、早啲瞓覺先可以應付濕疹,最後仲加埋有事唔好用;對於一個無醫學背景的人,佢嘅文字已算是下了不少工夫;除了她沒有提到有可能的「不適當使用」及「不良反應」之外。

事實上,蛋黃油有中醫書籍記載,而蛋黃又有研究發現佢可以消炎及幫助傷口癒合。就算唔係醫好,搽完可以舒緩濕疹,唔㾗又瞓到覺,都幾好吖!

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先睇圖一,中醫話要用一個古老嘅乾餾法,才可把蛋黃油的有效成分釋出。咁真係要用文定武火去炒?炒幾耐?炒唔夠會唔會無用?炒得耐會唔會連致癌物都釋埋出黎?呢啲問題,我無答案。你呢?

再睇圖二,中醫話在濕疹發作期,都係要先問過佢先可以用蛋黃油。除非我無濕疹都鍾意搽蛋黃油,一旦發作,都係應該睇咗醫生先,唔好自己亂咁搽。一個看似無敵的濕疹舒緩救星,中醫話要問一問佢先好用,咁係咪應該代表蛋黃油不一定安全,尤其用於濕疹患者身上?你有冇問下中醫先搽蛋黃油係濕疹皮膚上?

睇埋圖三,蛋敏感用唔用得?佢話蛋黃敏感度相對低,但佢無話用得。事實上,對蛋白過敏的人比蛋黃多,但不是沒有人對蛋黃過敏 [3] [4] [5] 。雖然完全煮熟了的蛋黃,大部分過敏原可能已被破壞,但在對蛋黃過敏的人把蛋黃油搽係濕疹的傷口上,有可能直接入血,咁會否出現嚴重過敏反應?無人知。所以佢話相對低,不過無叫你安心使用喎!你用咗?風險自己承擔吧。

筆者看法

作為一個爸爸,如果叫我跟佢嗰 live 自製蛋黃油,我會有一個好大疑問:「我炒出黎嘅蛋黃油係咪正宗?」呢個問題如果答唔到,我就會再諗:「究竟我應唔應該,將啲我都唔知入面有乜嘅嘢,搽係嗰女嘅傷口上?」

因為大多西藥有做臨床實驗,於是我可以從數據,去計算究竟副作用換回來的治療效果,是否值得。覺得唔值得就同醫生商量唔用藥,再衡量唔用藥的風險。

但這些坊間療法,我不敢說他們無效,甚至可能十分有效。但這個蛋黃油(尤其自己準備,又唔知幾時過期的)搽到濕疹傷口有冇副作用?有乜副作用?長期搽會唔會有問題?真係無人有答案。然而,蛋黃油療法是否比現有的沖完涼立刻搽潤膚霜的方法更有效?又無人知。於是,在無法評估效用及風險下,我會先「停一停,諗一諗,再等一等」。

因為,如果蛋黃油真係有用,就自然有人會搵一個更精準的提煉方法,做一些更像樣的研究數據,那時的「真・蛋黃油」才能讓人用得安心。

當然,每個人都有自己選擇的權利。最重要是,在分析及衡量效用與風險、利與弊後,讓自己可以 make 一個 informed decision 。

參考:

  1. Rastegar, F., Azarpira, N., M Amiri,1 and A Azarpira(2011). The Effect of Egg Yolk Oil in the Healing of Third Degree Burn Wound in Rats. Iran Red Crescent Med J. 2011 Oct; 13(10): 739–743.
  2. Mahmoudi, M., Ebrahimzadeh, M.A., Pourmorad, F & et al. (2013). Anti-inflammatory and analgesic effects of egg yolk: a comparison between organic and machine made. Eur Rev Med Pharmacol Sci 2013; 17 (4): 472-476
  3. NHS. (2015, November). Egg Allergy in Children. Retrieved from http://www.ruh.nhs.uk/patients/services/clinical_depts/paediatrics/documents/patient_info/PAE029_Egg_allergy_info_sheet.pdf
  4. Mayo Clinic Staff. (n.d.). Egg allergy. Retrieved from https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/egg-allergy/symptoms-causes/syc-20372115
  5. The Children’s Hospital at Westmead, Sydney Children’s Hospital, Randwick and Kaleidoscope Children, Young People and Families. (28 August 2014). Food Allergies and Eczema. Retrieved from https://www.schn.health.nsw.gov.au/files/factsheets/allergy_-_food_allergies_and_eczema-en.pdf

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