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立場 Green 、科學版編輯,閑時鐘意飲飲食食。

2019/8/29 - 13:14

【為食龍】幾餓都不要吃掉良心

良心好重要,不可如警察頻頻跌槍跌子彈一樣弄掉,所以今周介紹鵝頸橋附近的良心小店「為食龍」,下次銅鑼灣有遊行絕對可以去試。

首先要說為食龍屬 grab and go 的外賣店,店內只有企位 3 、 4 個,切勿奢求一大班人在此聚餐。話雖如此小店在裝修上相當有心思,有大大隻噴火泡泡龍的瓷磚畫、大量恐龍裝飾,更有 Feed Me Please 扮某品牌檸檬茶的壁畫,更重要是有「連儂牆化」的巴斯光年為香港人加加油!

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兩個人在又悶熱又餓情況下等睇戲,自然瘋狂餵飼自己,全點這裡最呃 like 的為食腐皮系列九款壽司,以及點了名字相當有趣的飯團「除了明太子我什麼都不想要」。

先說飯團,正如名字一樣只有明太子做餡料,非常飽滿且調味剛好不會過鹹,而且不會想要其他配料,飯也不是死實,可以打個好分數。

至於腐皮壽司值不值 $20 一件見人見智,但每件份量非常足夠,大男人如我食 4 件都夠飽。腐皮醬油、味醂、砂糖的調味不俗,就算齋吃也無問題;九款中我個人較喜歡的是柚子左口魚與蔥吞拿拖羅蓉,前者魚肉灸燒後逼出油份又滑又香,蔥吞拿與拖羅蓉新鮮,至少不會冰住上。其實也要讚一下兩款黑松露腐皮不會太重口味搶去帶子的鮮或炒蛋的滑,只是珠玉在前有比較而已。

取單時發現最後一項是無價的「香港人加油」,最底還有「五大訴求,缺一不可」這句很多人耳熟能詳的口號,窩心。真的希望香港可以快點回復平靜,我們不需要送中條例,更不需要暴力治港的人啊!

除了明太子我什麼都不想要飯團 HKD16

為食腐皮系列

泡菜三文魚 HKD 18

三文魚牛油果 HKD 20

明太子三文魚 HKD 20

鰻魚玉子燒絲 HKD 20

黑松露炒蛋 HKD 20

甜蝦蟹子 HKD 20

柚子左口魚 HKD 22

黑松露帶子 HKD 22

蔥吞拿拖羅蓉 HKD 22

性價比:3.8/5

好食:3.8/5

衛生:3.7/5

為食龍

地址:銅鑼灣耀華街 3 號百樂中心地下 G01 號舖

營業時間:星期一至日 12:00 - 20:00

電話號碼:35802874

原刊於作者 Instagram