請勿隨處泊「杯」
徐緣2019/2/19 — 20:32
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停車場,你一定聽過。
停杯場,你又聽過未?
走過溫哥華一間紙品店 PAPER-YA,門口清楚標示店內不准飲食。
我當時手上正拿著杯 Matcha Latte,正想著與此店無緣,卻留意到標示上的一行小字:「You can put your drink at the counter」。
進店內,就見到這個「Drink Parking」。
上年銅鑼灣停車場奇遇記後,朋友叫我做「Parking KOL」,停杯場當然要試試。
兩手空空地逛店,我行得特別舒服。多次推介給學生一本有關 Retail Marketing 的好書,叫「Why We Buy : The Science of Shopping」,由前城市規劃師 Paco Underhill 所著。他以大量店內錄影研究消費者行為,再建議店舖設計與擺設方法。Underhill 曾為一間書店當顧問,看過大量 CCTV 片段後,他提議書店作一簡單改動,最後導致生意急升。
他留意到,顧客進店很多時拿著大褸,捧書閱讀不太方便。而那個點石成金的變更,就是在所有書架旁,加裝一個掛衫用的掛勾。
撇除兩手揈揈的購物便利感,PAPER-YA 這泊杯小設計的窩心,也提高了我投桃報李的購買慾。盛傳即將在香港開店的日本平價賣場「驚安之殿堂.唐吉訶德」,最識玩這套窩心小玩意。考慮到消費者不喜歡散銀,而日本購物連稅後價錢往往非整數,為減少零錢找贖,他們在收銀處放一個碎銀兜,任顧客隨便攞,以補貼稅後的濕碎錢,簡便找贖過程。這樣做對成本影響有限,卻是一種豪邁的窩心。
我一手軚將那杯 Matcha Latte 泊好後,PAPER-YA 店員向我笑到四萬咁口,大叫一聲:「Thank You!」
她反應之大有點不合比例,是為我能空出雙手準備掃貨而高興?是為她的窩心有知音人而快樂?
都不是。
在那個 Drink Parking 的告示牌下方有一行細字:「THANK YOU for respecting Paper Ya」。
大概有人之前把杯隨處亂泊,糟蹋了店長的心思。
作為華人遊客,我明白每次展示文明的重要,也用力向店員回了一個親切的點頭微笑。
除金錢以外,她最需要的,其實是顧客的一份尊重。
(標題為編輯所擬)