天氣寒冷，駕駛前先拍拍車身！

好趁可仍有餛飩麵、深井燒鵝、蒜蓉蒸蝦味及避風塘炒蝦等食物存在就去食了，因為你不知幾時這些美食是被消失的。 之前到超市買東西時，看到Ｃ品牌原來出了一個細蓉味...

「氣急敗壞趕上凌晨時分最後一班火車，看一看手錶，預計八個多小時後可以從寧波到達深圳，然後過關回到中環的餐廳，剛好不用遲到。大廚說了，上班遲到，是死罪。吁，...

朋友傳來蔡英文選舉文宣 GAME《台灣高中三年二班的我竟然掉入了異世界而且還遇見了總統》（名字再長些好嗎），簡稱《台統》。 我是機迷，當然狗衝去玩。 先說...

食物及衞生局長陳肇始在昨日的電視訪問中強調水炮車藍水無毒，我想作為護士的她對毒理學有點概念不清。 毒性 (Toxicity) 是一種化合物／物質的化學成份...

常聽長輩說結婚要趁熱戀時，就算只認識二個月就結也沒關係，不然時間久了看清楚對方說不定就分手了，我真的不懂這些人在想什麼，如果看清楚了是不適合的難道還要結...

惠特曼（Walt Whitman，1819-1892）大概是電影最常出現的詩人，直接引用其作品者固然不少，拍攝其生平、佚聞的故事者也不乏人。 惠特曼離世時...

在2018年中，我移居到台灣，環境完全轉換了，如同提早展開第二人生。 但想不到在2019年中，留在香港的人，也面對了全然不同的環境，同樣展開了第二種人生。...

香港最地道美食，不少人會選魚蛋。魚蛋本來是下欄之物，混合最便宜的魚，打成球形，取其彈牙和鮮味。今天旺區賣的魚蛋，不單昂貴，還有很好利錢。只有幾顆魚蛋，動輒...

精選奇文 The Wonderful World of Selling Your Haunted House (Mental Floss) 在美國...

噚日坐車去到銅鑼灣一帶，再行路返屋企。 忽然有兩個女人過嚟，用普通話問：「不好意思……」 我當時戴住耳塞，聽唔清佢哋講乜，就除低耳塞，問佢哋有乜可以幫到手...

早前的十月中旬筆者歐遊兩週，首先以自由行形式逗留在羅馬前後蹓躂五天，其後參加在當地啟行的一個旅行團，從羅馬經佛羅倫斯往法國南部，北上巴黎轉瑞士，再折返義大...

名牌科幻惡鬥電影系列《未來戰士》現在拍成第六部，距離 1984 年第一部足足三十五年了，實在老牌，當年廿五歲的影迷現在可能做了阿嫲阿爺。這新作能否吸引新世...

呢段日子，大家幾耐冇睇過波？ 又或者幾耐冇好專心一致地睇一場波？ 以前覺得睇波係每個 weekend 嘅指定動作，就好似卡士蘭咁講：今晚十一點你會做啲咩...

愛爾蘭四面環海，被愛爾蘭海與大西洋包圍著，海鮮產量自然豐富，這次都柏林四日三夜的旅程，特別抽一個晚上，從市中心出發，乘坐火車到東邊的海港 — Howth。...

「用鮮牛肉做粥底，43 蚊的粥有 28 蚊買咗牛肉。全部用牛肉，最鮮甜，只係腌咗小小。」彌敦粥麵家，是我吃過最好吃的粥，粥底鮮甜，米粒綿滑，豬膶爽脆，嫩滑...

【文：全民保育行動】 10 月 27 日《明報》「未來城市」的專欄談及施政報告將要清拆三條城中村：茶果嶺、牛池灣及竹園鄉，文中從建築上否定三條由宋代建立的...

認識我的朋友，似乎都知道我有個習慣，就是背包裡面經常帶著一堆奇奇怪怪的東西，甚麼也有。記得有次在一個講座上，其中一名講者的眼鏡螺絲鬆了，他問現場觀眾，有沒...

【文：Tony 生活札記】 成千上萬輛被充公的單車，不論是公路車、登山車，淑女車、摺車、共享單車、電動單車、平衡車……總之亂泊街上的，通通堆放到這裡。任由...

精選奇文 The fatigue hitting influencers as Instagram evolves (BBC) 早幾年前已聽過，很...

經常強調自己母親角色的林鄭，在召開行政會議前見記者，期間卻有一名 G4 陳姓的女副官暈倒，從現場畫面所見，雖然收音咪不是對準旁邊，但也清楚聽到「澎」一聲巨...

【文︰黃仲遠、李秋婷】 近年互聯網資訊氾濫，社交平台上充斥不少假新聞。這些假新聞甚至能夠左右政治事件和選舉。明明某單新聞很假得很，為甚麼仍然有人相信呢？ ...

覓食前睇一睇地圖，找出理念一致的餐廳，儼然成為近日香港人的基本起手式。 筆者最近行經新蒲崗一家健康茶飲店，發現店內放了一疊「台北捷運蔬食地圖」。有趣的是，...

我們事務所的小女兒在這兩天應該就可以回家了，她的身體狀況已經有大幅好轉，以後雖然不能強迫她喝水，應該還是有很多方法可以勸誘她保護自己的健康。但是，街頭上的...

社會分裂不是一時三刻能處理，生活還是要好好的過。對自己好一點，自然要建立黃色經濟生活圈。有不少朋友都識黃得很離譜的龍門冰室，結果日日都大排長龍。但全香港有...

維持了四個月的逆權運動，有沒有影響到你的社交生活？ 經常與你同枱食飯的食友，平日彬彬有禮，原來是所謂沉默的中立，在其社交網站講兩句，就露底，批評示威者破壞...

正當香港持續「烽煙四起」、「兵荒馬亂」之際，戲照做，片照映。公映新片之外，亦有連串電影節目，「中國內地電影展 2019」之後，現正舉行「北歐電影節」和「香...

每當我看見許多小弟弟小妹妹，系出名校，讀書第一志願，不是想報讀醫科就是金融管理，將來畢業不是想去養和醫院，30 歲之前做月球人或學葉神葉朗程，36 歲之前...

信任很重要，人與人之間如是，人和貓之間亦復如是。 感到欣慰，我家的貓（請參閱〈烏冬、忌廉、威化 —— 一個領養小毛孩的呼籲〉）信任我，而我看重這份信任。貓...

【文：Let Me Sing You a Waltz】 「生命 —— 無論它究竟是什麼 —— 是短暫的。命運儘管殘酷，但也許並不偶然。自然（意即死亡）總...

數年前我因為做中國茶的功課，無意中找到明朝世家子弟張岱的資料。他是一位集神童、富二代、食家、茶藝家、收藏家、史學家於一身的奇人。因為不滿意市場上的牛乳質素...

最近沉迷的休閒活動，大概就是自己學著做一點東西來吃。雖然只是簡單的食物，但是在烹飪當中，其實有很多細節可以學習。而且，要做到可以入口，對我來說，最重要的關...

精選奇文 Why Psychopaths Can Be So Attractive, According To Psychologists (IFL ...