魚翅
17 種鯊魚面臨滅絕危機 數量比預計多 促管制魚翅貿易
2019/3/25 — 12:10
鯊魚在地球生活了近四億年，一直是食物鏈頂層獵食者，但在人類面前，牠們也顯得相當脆弱。上周四 (21.3) ，國際自然保護聯盟 (IUC...
美心中菜2020年起全線停魚翅供應
2018/9/21 — 13:07
美心集團宣布旗下美心中菜全線分店將於 2020 年 1 月 1 日起全面停止供應魚翅。直至該天之前，魚翅菜式只會在顧客主動要求或已預定...
餐桌上的鯊︰美心，你還記得創立時的初衷嗎？
2018/6/16 — 15:51
【文：Kale Leung（香港素食會常委）】 「牠的鰭被利刀割掉，只剩下殘缺的肉身被棄在大海去。在無盡的深淵中經歷漫長而痛苦的死亡 ...
人類濫捕鯊魚致其他魚類眼變小、尾變短 專家警告或影響糧食供應
2018/1/17 — 16:30
魚翅在亞洲地區是高級的食材，近年已有不少食肆嚮應環保團體呼籲，「向魚翅說不」推出無翅菜單，但全球各地仍有很多漁民捕獵鯊魚以滿足魚翅需求...
Say No to Shark Fin Soup Loud and Clear
2018/1/10 — 10:28
I found the signing petition initiated by the WildAid on the websit...
美海洋學者：魚翅禁售令未必助保育鯊魚
2017/9/25 — 17:15
美國民主黨新澤西州參議院議員 Cory Booker 早前提出議案，要求禁止美國境內所有魚翅貿易活動。兩位美國海洋生態學家 David...
赴宴吃魚翅捱轟 台環保署長：曾一度猶豫 但吃了
2017/4/10 — 14:22
台灣資深傳媒人蔡漢勳（溫紳）昨於Facebook貼文指，與台灣環保署長李應元等政商人士聚餐，表示「已許久沒吃過魚翅」，還貼出了魚翅相片...
保育團體發現 出口商以假標籤偷運魚翅 促航空航運公司堵漏洞
2017/3/7 — 12:44
國際組織海洋守護著協會 (Sea Shepherd Global) 日前公布歷時3個月的調查，顯示有魚翅出口商將貨物錯誤標籤為「海鮮」...
好消息！四種鯊魚列入受保護名單 魚翅將受進一步管制
2016/10/4 — 16:26
【動物專訊】保護鯊魚的運動有好消息，聯合國瀕危野生動植物種國際貿易公約（CITES）第17屆締約國大會以大比數通過將鐮狀真鯊及三種長尾...
全球船公司停運魚翅的重要性
2016/7/19 — 12:58
【文：世界自然基金會香港分會助理經理（生態足印項目）杜偉倫】 鯊魚，海洋食物鏈中的頂級掠食者，在海洋中少有能與之匹敵的魚類。但是，人類...
國泰：即時停運鯊魚魚翅
2016/6/22 — 18:22
繼香港快運（HK Express）之後，國泰航空公司今日亦宣布停運魚翅，並強調過去1年未有受理任何託運鯊魚魚翅的要求。 國泰航空今日發...
香港快運成首家禁運魚翅本地航空公司 CEO：願阻獵鯊暴行
2016/5/22 — 12:51
香港快運航空指，將推出禁運魚翅的新政策，成為香港首家航空公司禁運魚翅。 隨著捕獵鯊魚取翅的殘酷做法獲世界各地愈來愈多人關注，全球已有 ...