立場新聞 Stand News
原人

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諸事八掛,愛好閒事,典型鴛鴦蝴蝶派,尤好年報、畫報,專門研究社區怪事。

作者攝
生活

日本蛋蛋的哲學

2021/4/28 — 17:35

日本四國蛋,十隻只售 23 元,平嗎? 近日,日本蛋充斥市面,Donki 雪櫃放着出雲蛋、四國蛋……最平一排(10 隻)只需 $19,...

作者攝
生活

再見,60 年的麵店藝術家

2021/4/27 — 17:08

60 年歷史的南山村冬菇亭雄記粉麵,終於落幕結業。他們跟平常的食店不同,除了美食,老闆兩夫婦用 DIY 方法裝飾麵檔,製造各種機關裝置...

作者提供圖片
生活

尋找懷念的新鮮雞紅

2021/4/23 — 16:59

韭菜豬紅/雞紅(血),香港地道的街頭美食。近年,本地流行台式鴨血,雞鴨紅突然變得洛陽紙貴。但愛吃此物的朋友,都知道尋找新鮮雞紅,比起尋...

圖片素材來源:《臺灣之春 — 解嚴前的臺灣民主運動》封面、維基百科
台灣

沒有更壞的時光

2021/4/13 — 17:22

這一陣子,頻頻翻閱歷史書,南韓、波蘭的痛苦故事,他山之石,可以攻玉。再苦都可挺過,閱讀胡慧玲著的《臺灣之春:解嚴前的臺灣民主運動》,慰...

作者攝
生活

毀滅式城市的優化 70 年老麵檔被迫結業

2021/4/6 — 15:42

「香港仔街市裝修兩年,實際上係消滅我們這種老店。」成記粉麵老闆豬仔一面憂愁,這間老店有多個名字,新記,謝記,成記,每一代人有自己的招牌...

2021 年 3 月,從新落成的商場外望拆卸中的觀塘裕民坊(素材圖片:Kenji Wong 攝)
社會

永別,巴士站與港式街道文化

2021/4/1 — 17:16

今天是裕民坊巴士站的最後一天,明天,坐巴士需要入商場。消失的露天巴士站和小巴站,是一場謀殺街道的計劃,與現代規劃中,重視人與人交流完全...

作者攝
生活

55 年彩虹餐廳結業 再見螢光飯發言人

2021/3/22 — 16:48

「55 年前,我一開舖就發明茄汁燴飯,你講啲螢光飯,叫燴飯呀。」彩虹餐廳,屹立於新蒲崗 55 年,今年三月尾正式約滿結業。老細世哥最愛...

2021 年 1 月 24 日晚上,在油麻地佐敦「禁足強檢」區域內、檢測呈陰性的市民終可自由活動,街道回復幾分人氣。
社會

圍封改變不了的舊區困局

2021/1/25 — 19:59

油麻地被圍封,兩日後解封,事情高起,輕輕放下,無疾而終。劏房林立、污水渠亂駁、居住環境擠迫,舊區依然是病毒傳播的高危地方。 兩天的行動...

作者攝
社會

古色古香報稅街的最後歲月

2020/11/28 — 22:41

「噠、噠、噠、噠」空盪的玉器市集,傳來舊式打字機聲音。「最後今天,這裏最多有 40 間報稅檔,以前全港公司都會過嚟報稅。」徐麟堂和其他...

青山道 304 號的行樂唱片(作者攝)
生活

行樂唱片結業 梁老闆私家 playlist

2020/11/25 — 17:08

「唔好問我邊隻碟好聽,我只會話俾你知邊隻碟好賣。」八十年代開業的行樂唱片,店主梁明先生,他是上一代的文青,指着貨架上的卡式錄音帶,每一...

作者攝
生活

港式麵包博物館 守護半世紀的街坊味道

2020/11/17 — 20:39

「每日賣二百個菠蘿包,十幾盤,仲有三十個排包,有兩個師傅做麵包,每日朝頭早六點做到晚上七時,由朝到午都有新鮮麵包出爐。」老闆娘林姑娘說...

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社會

永別旺角見證人 60 年成昌錶行結業

2020/11/7 — 20:10

「上海街,我們的歷史最老,旁邊本來有兩間老店,超過五十年,但都已經結業。」成昌錶行將於本年底結業,八十多歲老闆吳生忙過不斷。有客人拿舊...

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社會

保留皇都戲院亦是一場投資

2020/10/10 — 15:01

保留皇都戲院無疑是一單成功的保育行動,活現香港和有心人花上五年時間,令發展商聆聽民間的聲音,投放資源,保住古蹟,在香港是難能可貴。地產...

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社會

對恆貞大押的念念不忘

2020/10/5 — 22:52

花了大半年,終於找到 60 年前的恆貞大押舊文件,放回到原處,份外有意義。年初接受《獨立媒體》訪問,與基隆茶餐廳老闆娘 Cat 談保育...