小肥波
販賣腦汁維生的蛋散、立場新聞科學版編輯，最愛吃喝玩樂，望有錢從天而降，全人類不須工作。文章散見於立場新聞、泛科學等媒體，另著有《養生大謬誤》。 Facebook 專頁：https://www.facebook.com/siufeiball
催淚彈有永久傷害風險！
2019/7/22 — 11:26
21.7 晚我們都見證了警察如何對待市民，元朗有市民、記者被打，血流成河竟然近十數小時無人被拘補。不過，上環不斷放催淚彈的情況也予以注...
喪屍蟻真菌秘密（四）：點解喪屍蟻會咬住樹死？
2019/7/19 — 13:02
「喪屍生物」中，喪屍蟻最多學者研究，近年已有不少新發現，例如蛇形蟲草屬 (Ophiocordyceps) 真菌毋須入侵弓背蟻工蟻腦部即...
香蕉絕種危機？死亡真菌現主要出口國哥倫比亞
2019/7/18 — 17:37
近年，黃葉病正在全球各地蔓延，重創市值近 400 億美元的香蕉產業，拉丁美洲亦被攻陷。上周哥倫比亞農業研究所 (ICA) 宣佈，該國北...
果蠅記憶能隔代遺傳！
2019/7/11 — 18:22
我們的行為與性格究竟是由基因還是環境影響呢？這個由 17 世紀開始的「先天與後天」爭論，到今時今日仍未有最終結論。不過，近代越來越多研...
【健康食品不健康】食多點抗氧化物、維他命 E 更易令肺癌擴散
2019/7/2 — 15:25
雖然問十個香港人，有九個都不知維他命 E 有甚麼用，但過去已有為數不少研究顯示，維他命 E 是種抗氧化物，與心、肝、肌肉、神經系統健康...
準備下次疫症大爆發：打擊假消息
2019/6/25 — 12:36
如果全球再有流感、伊波拉等疫症大爆發，人類將需要在兩條戰線進行戰鬥。一是了解病理機制，製造藥物與疫苗，二則是打擊氾濫的網絡謠言與錯誤資...
【書評】世事並非塵歸塵土歸土
2019/6/20 — 17:17
「塵歸塵，土歸土」這個觀念出自聖經舊約創世紀第三章第 19 節： 你必汗流滿面才得糊口，直到你歸了土，因為你是從土而出的。你本是塵土...
斑馬紋演化之謎：真係有助大熱天時降溫
2019/6/17 — 18:19
馬科動物為何只有斑馬演化出黑白相間的紋理？人類有多達 18 個不同假說，主流意見就指是斑馬用黑白紋調節體溫。不過研究了 20 年斑馬紋...
【又係東張西望】 5G 訊號發射站危害健康的話 看東張西望不會嗎？
2019/6/11 — 17:01
2017 年 6 月《東張西望》曾邀請家庭服務公司「技術總監」談論電話訊號如何影響健康，當時筆者已大力批評是嘩眾取寵兼宣揚錯誤觀念。到...
地下最強鼴鼠如何不感痛楚？
2019/5/31 — 16:54
能在地下惡劣環境的非洲鼴鼠近年成為熱門的養生研究對象，主要因為有極低代謝率、身體機能幾乎不退化，也極少患癌，學者都期望從中可找到令人類...
【又係東張西望】酸鹼食物之謎：食鹼更健康？
2019/5/29 — 16:03
《東張西望》賣廣告真的不打緊，但講完這麼多次，依然喜歡亂用偽科學推銷產品，我真不知是這個節目的團隊越鬧越高興，還是當香港人傻。昨晚 (...
【書評】人口爆炸，點算？
2019/5/23 — 9:00
據聯合國預測，到 2050 年全球人口將會升至 98 億，數字在本世紀末更會高達 112 億。人口爆炸代表了我們需要更多資源包括食物、...
【又係東張西望】炒作蛋黃油醫濕疹好處 造神定害人？
2019/5/21 — 14:41
近日蛋黃油成為香港保健界的新寵兒，全因前歌星劉小慧在個人 Facebook 直播炒蛋黃油過程，以及帶同濕疹患者作為成功例子解說其好處。...
食葡萄糖胺預防心臟病？看真點⋯⋯
2019/5/16 — 16:35
葡萄糖胺 (glucosamine) 是常見的關節保健產品主要成份，近年更被加進奶粉。葡萄糖胺是天然存在於動物與真菌，並可被身體合成為...