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小肥波

小肥波

販賣腦汁維生的蛋散,最愛吃喝玩樂,望有錢從天而降,全人類不須工作。 Facebook 專頁:https://www.facebook.com/siufeiball

Sarah Gilbert / flickr
Green

濕紙巾塞渠、變微膠 一時享受禍害長遠

2016/11/4 — 9:30

經歷過沙士之後,香港人的衛生意識都提高了,使用公筷、洗手要搓手兼用潔手液等等都變成習慣。而不少製造商亦把握商機,推出消毒搓手液及濕紙巾...

生活

【書評】大富翁背後的貪婪

2016/10/30 — 10:13

如果只能選一個遊戲來展現香港的地產霸權,大富翁必屬首選。而事實上這個家喻戶曉的桌上遊戲,本身也是一種霸權。 大富翁的官方歷史指,遊戲是...

無論名字為何,鹽就是鹽吧?(攝於沖繩)
生活

捱貴食材的謊言:天然有機鹽、無基改鹽

2016/10/20 — 15:53

有機、非基改食品大行其道。無他,因為每個人都想身體健康。不過,事實未必如此。最近,市面上出現「無基改鹽」、「有機鹽」,文案宣稱比普通鹽...

via pexels.com
生活

接觸幾多秒都污染 食物跌落地未算最污糟

2016/10/12 — 19:08

之前已講過,食物跌落地幾多秒都好都會沾到細菌,這是無容置疑的。不過最近《紐約時報》刊登了印第安納大學醫學院教授 Aaron Carro...

圖片來源:The Curious Case of Benjamin Button 劇照
生活

115 歲是人體極限?

2016/10/7 — 15:42

因為醫學的進步,人類平均壽命愈來愈長,但我們又好似秦始皇一樣能奢望長生不老嗎? 話說最長壽的人瑞是 Jeanne Calment (2...

Escena en el hielo, Hendrick Barentsz, 1625.
Green

太陽黑子不改暖化 無知傳媒勿妖言惑眾

2016/10/6 — 16:28

人類總是犯上同樣的錯誤。華文媒體一而再,再而三地胡亂報道太陽活動減弱,致令地球進入小冰期,TC 與我之前已分別撰文批評之 [1,2] ...

生活

食色性也?

2016/9/25 — 16:41

吃是為了生存、為了提供身體能量而設的本能。然而,為何我們會「捐窿捐罅」找好吃的餐廳,甚至出現米芝蓮等的星級飲食指南呢? 由神經學家Jo...

生活

糖業 50 年大陰謀:心臟病諉過於脂肪、扭曲營養指引

2016/9/15 — 15:20

上世紀五十年代,美國人患心臟病的機率顯著上升,科學家開始尋找原因,並鎖定飽和脂肪為主要幕後黑手。然後,我們這一代都知道脂肪被妖魔化,想...

細菌不會等五秒才轉移。 via Wikipedia
生活

食物跌落地真係五秒無菌嗎?

2016/9/14 — 16:22

如果你信「五秒定律」,將跌落地不夠五秒的食物撿起再吃,請你留意。因為無論你幾快,跌落地的食物一定沾到細菌。 繼 04 年 Jillia...

via pexels.com
Cosmos

魚鰭演化成人類手指的秘密

2016/9/9 — 14:00

2004 年於加拿大北部出土的 Tiktaalik 魚可算是水棲版本的始祖鳥,牠生存於 3.75 億年前的泥盆紀晚期,魚鰭特徵與過去所...

電影《點五步》劇照(Facebook圖片)
文化

係香港人一定要睇《點五步》

2016/8/29 — 10:00

(按:有劇透,不喜者勿看) 城門河上有條沙燕橋,好多人包括我都不知道名稱的來由,而透過《點五步》才得知當中故事原來既感人又熱血。 故事...

生活

【書評】要健康食呢啲?

2016/8/28 — 10:30

如果小肥波話你聽,齋食香蕉可以醫治乳糜瀉 (Celiac Disease) 、齋食飯可以預防心臟病、高血壓,你肯定會話無科學根據,但這...

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Green

理性開冷氣:做好通風、遮陽光

2016/8/16 — 12:05

氣候愈來愈熱,落樓下買個飯食都熱到汗流浹背,想舒服唯有係室內嘆冷氣。然而,萬惡的冷氣卻是有份造成氣候變化的兇手之一,每次開著個冷氣都有...

網絡圖片
生活

超級食品超在哪?

2016/8/11 — 10:57

人人都中過招,買過貴而無當的「健康食品」。時興「超級食物」,英國上月甚至有人集合 50 多種的超級食品製作漢堡包,號稱是世上最健康食物...

風月

演化之謎:女性高潮難?

2016/8/4 — 12:44

講到造愛,男人永遠以為自己天下無敵。偏偏接近七成女生就認為,男人無完全滿足其慾望。 當然,對手技術差、有心理障礙甚至是腎虧都會有所影響...