立場新聞 Stand News
不吃動物的人

不吃動物的人

素食者的輕描淡寫。網站:frdofanimal.org FB / IG:frdofanimal

曾在橫洲楊屋新村的貓兒,如今安在?(2020.9.01,立場新聞資料圖片 )
Green

香港的動物,就只能得「寵物」一種身份嗎?

2021/6/9 — 11:11

【文:張婉雯】 新界東北發展是備受爭議的議題;古洞、橫洲一帶收地,面臨迫遷的當地「居民」,不單只人,還有動物。 提起「鄉郊動物」,有人...

圖片來源:不吃動物的人 FB
Green

【不吃動物的人】港安醫院膳食及營養部主管 Wing

2021/6/7 — 16:39

Wing | 70 後 | 香港港安醫院膳食及營養部主管 | 21 年沒吃動物 1. 當初你為甚麼選擇不吃動物? 香港三育書院。我中學...

資料圖片,來源:Valeria Aksakova @ Freepik
健康

素食不夠營養?

2021/5/29 — 18:59

【文:李宇銘博士(中醫師)】 近年素食逐漸流行,越來越多人加入到素食者的行列。素食不單有益健康,更對環境保護十分有幫助,是一種「低碳」...

圖片素材來源:不吃動物的人 Facebook、Green Tech Cafe Facebook
生活

【不吃動物的人】90 後 Green Tech Cafe 總廚 Nick

2021/5/24 — 21:48

Nick | 90 後 | Green Tech Cafe 總廚 | 2 年沒吃動物 1. 當初你為甚麼選擇不吃動物? 挑戰自己。我從...

圖片素材來源:樂茶軒 Facebook
Green

欒樨餅與阿彌飯

2021/5/19 — 10:51

【文:鄧家宙博士,香港史學會總監及大學講師】 浴佛節是佛門裡最重要的節日,各地寺院除了舉辦盛大的灌佛會外,信徒也會利用地道的合時食材製...

資料圖片,來源:Kevin Menajang @ Pexels
生活

代牠一問:「你真的愛我嗎?」

2021/5/17 — 20:27

【文:陳舒堯】 「真」是種讓人無法抗拒的特質,凡以「真」為名的事情都予人至善至美之感:真愛、真理、真誠、真相、真摯……我一直覺得伴隨「...

Elva Ni 倪晨曦(圖片來源:不吃動物的人 Facebook)
生活

【不吃動物的人】80 後藝人倪晨曦

2021/5/10 — 17:50

Elva Ni 倪晨曦 | 80 後 | 藝人 | 3.5 年沒吃動物 1. 當初你為甚麼選擇不吃動物? 互聯網。網上文章令我認識到畜...

作者製圖
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食素無蛋白質?

2021/5/6 — 16:53

【文:黃志榮(註冊營養師、兩間醫院的膳食及營養部主管)】 相信好多人一開始食素都有呢個擔心,但其實植物性食物入面都有蛋白質㗎! 組成蛋...

圖片來源:不吃動物的人 Facebook
生活

【不吃動物的人】音樂老師兼經理人 Apple 姐

2021/5/4 — 9:57

Apple 姐 | 60 後 | 音樂老師兼經理人 | 31 年沒吃動物 1. 當初你為甚麼選擇不吃動物? 不喜歡吃。自小已經不大喜歡...

齋滷味(資料圖片,來源:Mk2010 @ Wikimedia Commons)
生活

齋滷味

2021/5/1 — 16:24

【文:鄧家宙博士(香港史學會總監及大學講師)】 近年,素食風氣日趨流行,舊式新式的菜款,甚或各種烹調方法都能在本港品嚐得到。但有趣的是...

圖片來源:不吃動物的人 Facebook
生活

【不吃動物的人】Green Monday 創辦人 David

2021/4/26 — 16:00

David | 70 後 | Green Monday、Green Common 及 OmniPork 新豬肉創辦人 | 20 年沒吃...

圖片來源: pxhere.com, CC0 Public Domain
生活

「奶」的迷思

2021/4/22 — 15:53

【文:素食教煮】 前陣子見到鄰居的太太買了一大箱牛奶回來,聊了一下,這位鄰居太太告訴我,因為聽說她們這個年紀都會流失鈣質,容易有骨質疏...

圖片來源:不吃動物的人 Facebook
生活

【不吃動物的人】一素店 One Vegan Shop 創辦人 Wilson

2021/4/21 — 9:28

Wilson | 60 末 | 一素店 One Vegan Shop 創辦人 | 13 年沒吃動物 1. 當初你為甚麼選擇不吃動物? ...

圖片素材來源:不吃動物的人、Batata Greens Facebook
生活

【不吃動物的人】甘薯葉素食超市創辦人 Gordon

2021/4/16 — 14:24

Gordon | 70 末 | POP vegan 及 Batata Greens 甘薯葉素食超市創辦人 | 26 年沒吃動物 1. ...

圖片來源:不吃動物的人 Facebook
生活

【不吃動物的人】Peter 徐師兄 — 天之樂素食創辦人

2021/4/12 — 18:14

Peter 徐師兄 | 40 後 | 天之樂素食 Tempeh Foods 創辦人 | 31 年沒吃動物 1. 當初你為甚麼選擇不吃動...