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香港素食會

香港素食會

「綠色生活教育基金」屬下項目,致力推廣素食文化。網站:vegsochk.orgㅤFB/IG:vegsochk

資料圖片,來源:Brooke Lark @ Unsplash
生活

素食種類

2019/9/4 — 10:06

【文:林月(香港素食會執委)】 電視節目有好多種,素食種類亦不遑多讓。以下是比較常見的素食種類。方便記憶的大原則是:在大家都不吃肉類的...

圖片來源︰救救港豬
社會

從非洲豬瘟事件ㅤ看畜牧業與動物福利

2019/5/22 — 19:29

【文︰張文敏(香港素食會常委)】 自從非洲豬瘟事件於去年 8 月在瀋陽首度爆發,到了今年 5 月,在內地供港豬隻中發現了非洲豬瘟病毒。...

資料圖片,來源:Kameron Kincade @Unsplash
社會

幸福劏豬場

2019/5/14 — 18:16

【改詞:林月(香港素食會執委)】 改自:林夕〈幸福摩天輪〉 追追趕趕高高低低 深呼吸然後與你執手相隨 甜蜜中不喝餿水 可這樣跟你...

資料圖片,來源:Alexis Chloe @Unsplash
社會

修訂《防止殘酷對待動物條例》— 動物是誰

2019/5/2 — 14:48

【文:林月(香港素食會執委)】 「一個國家有多好,看看她如何對待動物便知道。」 — 聖雄甘地 早前,香港政府提出修訂第 169 ...

香港素食會製圖
Green

水產養殖動物的環境代價

2019/4/25 — 17:41

【文︰張文敏(香港素食會常委)】 現在我們會關注過度捕魚,但原來養殖魚竟然都會進一步推動捕魚活動擴張。飼料用魚粉生產、開闢養殖場,以...

香港素食會製圖
生活

「食素」與「食齋」

2019/3/26 — 14:06

【文:林月(香港素食會執委)】 「啊!原來你食齋嘅?」 面對這個問題,很多素食朋友都會企咗喺度,心中暗想,「其實我係食素,唔係食齋」。...

圖片來源:Nuttea Facebook
生活

兩吋厚滑堅果奶蓋 零罪疚感台茶進駐香港

2019/1/28 — 16:53

【文︰Kale Leung(香港素食會常委)】 台茶受港人歡迎,珍珠奶茶店跟便利店一樣由街頭開到巷尾,但坊間的奶茶幾乎都用人工奶精、奶...

圖:PETA善待動物組織
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為甚麼不吃雞蛋?

2018/11/18 — 18:28

【文:盧麗愛醫生(香港素食會醫學顧問)】 1. 沙門氏菌的威脅 雞隻的腸道常存有沙門氏菌,母雞的陰道和排泄肛門是同一通道,因此雞蛋殼亦...

運送豬隻的貨車極為擠迫(作者提供圖片)
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陽光照灑不到的地方 — 豬肉背後

2018/11/10 — 12:43

【文:Joan Chan(香港素食會常委)】 肉,無所不在,在街上、在食肆陳列和懸掛,在電視、收音機、報章雜誌、廣告看牌,可謂隨處可見...

Green

我們的胃口如何改變了地球環境?

2018/10/23 — 15:24

盤上餐點何以影響地球?我們能怎樣對應氣候變化? 【文:張文敏(香港素食會常委)】 可能大家最近對聯合國跨政府氣候變化委員會(IPCC)...

Green

食物知情權 — 來自波蘭的雞肉

2018/9/21 — 18:31

【文︰Kay Wong(香港素食會執委)】 說起波蘭,你會想到甚麼?對於喜歡旅遊的香港人,波蘭可能是歐遊的其中一個景點;對自小學習古典...

紀錄片《統治》(Dominion)海報截圖
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《統治》首映會 — 人類統治下的動物

2018/9/12 — 16:57

【文︰Kay Wong(香港素食會執委)】 香港十個動物保護單位* 於 9 月 6 日在香港大學舉行了紀錄片《統治》(Dominion...

孫耀威《最痛無聲》MV 截圖
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最痛無聲

2018/7/24 — 17:27

【文:林月(香港素食會常委)】 有人說香港流行曲已死。無可否認,對比光芒四射的七八九十年代,今時今日的廣東歌也許風光不再。不過,只要我...

加拿大明星豬 Esther(圖片來源:Esther the Wonder Pig Facebook)
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650 磅名星豬,打動全球過百萬人

2018/7/18 — 12:31

【文:Kale Leung(香港素食會常委)】 加拿大明星豬 Esther 最近出版新書《Happily Ever Esther》,這...

資料圖片,來源:pakutaso.com
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「保護植物」

2018/6/26 — 14:14

【文:林月(香港素食會常委)】 以下五句改編自一則 Facebook 帖文: 「鯊魚」被割鰭,我們同情「鯊魚」 「大象」被鋸牙,我...