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【武漢肺炎】世衛稱無證據顯示食物可傳播病毒

2020/8/14 — 15:04

中國衛生官員周四 (13/8) 指從進口雞翼及其包裝上發現武漢肺炎 (COVID-19) 病毒樣本。世界衛生組織同日指他們有關注相關消息,但強調現時未有證據顯示病毒可經食物傳播。

深圳市衛生健康委員會昨日公佈指一批 8 月 11 日於深圳龍崗檢測的一份巴西進口雞翼樣本對病毒呈陽性反應。香港也有進口同一巴西公司 Aurora 的雞翼,但批次並不相同,且暫未收到相關呈陽報告。世衛緊急健康計劃總監 Mike Ryan 指,現時未有證據顯示食物或食物供應鏈與傳播有關。

他指:「人們不應對食物、食物包裝或食物物流存恐懼。食物極為重要,而我不想我們會給予大眾食物或供應鏈有問題的印象。我們已面對足夠壓力。」世衛官員也指,現時中國有關當局已檢測了數千個樣本,只有「很少、很少」的樣本對病毒呈陽性反應。他們也指已與聯合國糧食及農業組織制定指引供食品工人參考。

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世衛新興傳染病及動物疾病研究單位總監 Maria Van Kerkhove 表示,即使食物上存有病毒,只要經徹底烹調,仍可將其殺死。衞生防護中心傳染病處主任張竹君昨日出席記者會時也指煮熟食物後就應該沒有問題,並提醒市民處理生肉後切忌觸摸眼耳口鼻

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來源:
CNBC, WHO says there’s ‘no evidence’ the coronavirus is being transmitted by food, 13 August 2020

文/Edward Ho

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