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在「肆樂—草人木」中看尹麗娟《今日予我我日用糧》 神賜食物能否令香港人飽肚

2020/5/20 — 12:29

早前到了灣仔茂蘿街7號看「肆樂—草人木」展覽(In Harmony: The Way of Tea)(展期至7月19日),是由香港設計中心主辦及創意香港贊助的「設計光譜」四場亞洲設計系列展覽,今次已是最後一場了,而今場展覽的主題「草人木」,合起來也就是茶。筆者不得不說,如果主題是酒,那就是水酉,是飯的話那就是食人又......

展覽最主要是找來了亞洲 20 個設計單位創作的四十多個設計項目,從茶具、茶葉商品包裝、茶室及其他與茶相關的物品,又看到有特別找來本地茶品品牌BASAO的「流動茶檔」。另外,展場中也看到有一個小茶室,創作者是由兩位本地年輕當代陶藝家許俊傑(Ryan Hui)和李穎儀(Wy Lee)合創的陶藝單位梨木製陶所(Toki Nashiki)。還有本地資深當代陶瓷藝術家尹麗娟(Annie Wan)的一組陶瓷作品《今日予我我日用糧》(Give Us This Day Our Daily Bread),可說是她在2018年越後妻有大地藝術祭(Echigo Tsumari Art Triennale)香港部屋中的展覽的一種延伸啊。

有看過尹麗娟的作品,一定不會對其倒模陶瓷作品系列不會陌生,在她參加2016年光州雙年展、「珍百貨」等展覽中,都可看品倒模倒瓷作品,但倒模不是純粹複製某種文化或重現一種情懷而已,而是加上有批判資本主義、大量生產,反思生活日常等含意。

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當然,也句可能和筆者一樣沒有去越後妻有大地藝術祭看她的作品,那就在這次展覽看這些不同蔬菜食物及物件,遙想她在日本新潟縣越後妻有山區,是如何體驗當地民居日常生活及飲食文化、農業歷史及傳統,又被當地日常飲食文化所啟發。從平凡日常,到反思藝術與生活。

其實,「今日予我我日用糧」是出自文言文版的主禱文:「在天我等父者,我等願爾名見聖。爾國臨格。爾旨承行於地,如於天焉。我等望爾,今日予我,我日用糧。爾免我債,如我亦免負我債者。又不我許陷於誘感。乃救我於凶惡。」(天主經 ,明代天主教傳教士利瑪竇、徐光啟合譯版本),大家是信徒的話,唸的應是白話版:「我們在天上的父:願人都尊祢的名為聖。願祢的國降臨;願祢的旨意行在地上,如同行在天上。我們日用的飲食,今日賜給我們。免我們的債,如同我們免了人的債。不叫我們遇見試探;救我們脫離兇惡。因為國度、權柄、榮耀,全是祢的,直到永遠。」(基督新教《和合本》)

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你每天吃的喝的由誰所賜,可以是一個現實問題,也可以是一個經濟問題,也可以一個哲學問題,也可以是一個宗教問題。

筆者曾看過書,說我們除了身體會飢餓,不吃實體食物,沒有力氣及營養,即是生理上的飢餓,也有心理上的飢餓,包括情緒的飢餓,就是想得到其他人注意、被喜歡及認同,又有心智的飢餓,即是對知識、資訊等的需要,又有靈性的飢餓,就是渴望遠離俗世,是意識提昇的需求。

人吃甚麼才會飽?滿足身體的需要,還是精神上的需要。或者,就好像在聖經《出埃及記》中,等神降下「嗎哪」,才能身心滿足。

一飯一菜,一魚一肉,皆得來不易,但新潟縣越後妻有山區居民,和香港人對得來不易或有很大的不同解讀,人家親手種,落手落腳去處理,而我們這些所謂城市人,有夕少人是真正的農夫、漁夫呢,真是少之又少,要食物,當然是去街市、超市、便利店,甚或去網購啦。如果有神賜食物,不知「嗎哪」可否滿足到香港人。

筆者並非要說甚麼大道理,只是有時候看得多,有所感受而已。

 

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