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文化花園──多元文化的英國及考究古蹟歷史的俄羅斯

2020/1/2 — 17:57

納爾斯伯勒(相片由李敏婷提供)

納爾斯伯勒(相片由李敏婷提供)

【文、圖︰《文化花園》主持夏妙然博士】

多元文化的英國

一到聖誕,腦海中自然會響起來自英國樂隊Wham的聖誕名曲《Last Christmas》,香港電台第三台總監高誼德為大家介紹英國的特色節日及俚語。布志綸亦會分享尋找偶像披頭四和Pink Floyd留下的足跡。另外帶大家走訪英國約克古城,一睹千年歷史遺跡之餘,更會探討地道的莊園及園藝文化;資深音樂人Barry Chung鍾慶鴻亦會分享對英國彼頭四音樂的熱愛!

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香港電台第三台節目總監高誼德(James Gould)曾在英國廣播公司工作七年後才到香港電台。他成長的地方位於英國東南部,名叫肯特郡,意思指英國的庭園。肯特郡位於東南部,那裏的天氣非常好,也有很多郊野地方及庭園。他在格雷夫森德上學,鄰近泰晤士河,是一個工業地區,位於倫敦一角。英國在十二月中的時候,通常會有街頭市集售賣著不同種類的飲食。

高誼德與夏妙然合照。

高誼德與夏妙然合照。

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俚語解説:香港電台第三台節目總監高誼德

“Brexit”,意思是「英國脫離歐盟」

英國——約克古城

作為英國其中一個最多國內遊客的地方,約克大教堂是整個歷史古城的代表作,早在九世紀時已開始動工,至今已有過千年歷史,並且仍然在運作中。另外,因為古城的關係,所以約克郡的外圍仍然保留著由幾百年至一千年前建築的城牆。凡進入市中心的車輛都有大小限制,因為城牆的入口較現代的矮小,所以除了一般大貨車禁止入內,就連巴士都要是單層才可進入,藉此反映當地人對保育文化遺產的重視,即使可能會帶來生活上不便,但為了保護古城,亦下了不少功夫。

此外,平時我們都會稱呼街道叫Road或者Street,不過在約克古城入面,所有的街道名稱就叫Gate,閘口的意思,因為內裏的古老街道全部都是由古城入口,即是城門處開始延伸出去,而且Gate在古代北歐語言亦有街道的意思,所以不少街名至今仍然用以前維京人的稱號,就好像日本的「番」一樣,其通用字眼充分突顯出當地的歷史特色。

約克的古城牆和大教堂(相片由李敏婷提供)

約克的古城牆和大教堂(相片由李敏婷提供)

約克的市中心由一道完整的古城牆環繞,行人和汽車都要通過城門進入城區 Micklegate Bar(相片由李敏婷提供)

約克的市中心由一道完整的古城牆環繞,行人和汽車都要通過城門進入城區 Micklegate Bar(相片由李敏婷提供)

英國——博物館文化

英國的藝術品展覽數量何其多,國內有不少展覽館、私人博物館,亦有最為著名的大英博物館。但是在這個文化氣息濃厚的地方,其實亦有很多小型又有趣的博物館供大家選擇參觀,例如在倫敦,最常見的就是幾個志同道合的藝術家,租借畫廊作為自己的工作室,但同時又開放給民眾入內參觀。

英國——園藝文化

英國有很多著名花園,因為英國人本身就很喜歡種植,並經常在庭園中種植不同種類的花朵。英國人的賞花興致源於其普遍文化修養較高,所以對欣賞美麗的事物亦有自己的一套,很多人都會在自己有限的空間栽種美麗的盆栽。而玫瑰是一般英國人都會種的一種花。

其實英國對研究植物學非常發達,早在二、三百年前現代科學開始啟蒙時,英國已經是最先研究世界各國的植物,所以才會有著名的Kew Gardens,保存了以前探險家在全世界各國搜羅的植物種子,所以賞花及種花都突顯出英國人對藝術和美感的追求。除了種花外,他們也會設計一個裝置給小鳥進食種子,令花園更鳥語花香,同時營造出大自然循環再生,與植物密不可分的關係。

(相片由李敏婷提供)

(相片由李敏婷提供)

名人系列——布志綸的英國音樂之旅

2009年,布志綸(Alan)因在陳奕迅的歐洲巡迴演唱會擔任和唱,才第一次踏足英國,更有幸到訪英國超過200年歷史的Royal Albert Hall,很多知名的英國流行歌手都曾在那處表演過。

英國最經典的莫過於風靡60、70年代的披頭四,作為超級粉絲的Alan更專程拜訪Abbey Roads,即是披頭四拍攝在斑馬線行走的唱片封套場景,除了在錄音室影相留念外,更特別有種與偶像很接近的感覺。Alan更提到自己創作的音樂深受英倫風格影響。他經過書店時亦忍不住手購買披頭四的歌譜及Pink Floyd的雜誌。 

英國善於孕育多元化的音樂人,例如在60年代時除了有以搖滾風格著名的披頭四外,更有樂隊界的另類及藝術取向擁有強烈風氣的Pink Floyd。英國有不少建築都特別附有鐵牌,專門講述附近地方的歷史,例如會特別標籤這個地方曾是著名樂隊Bee Gees的居住地,猶如導賞一樣,訴說音樂偉人歷史故事。因此英國倫敦號稱音樂人必去的地方。

(相片由布志綸提供)

(相片由布志綸提供)

名人系列——鍾慶鴻(Barry Chung)英倫音樂文化

資深結他手鍾慶鴻(Barry Chung)表示英國與聖誕節日氣氛非常合襯,每逢見到聖誕樹上的紅紅綠綠,就會聯想起蘇格蘭人的衣着風格,所以很容易將聖誕節融入於對英倫的感覺。Barry對英國知名樂隊披頭四的熱愛,而最令他難忘作品就是《A Hard Day's Night》,他形容單是一開始不尋常的結他和弦已令他着迷,甚至吸引他特別上網翻查幕後創作秘辛,令他及其他結他發燒友大開眼界。

鍾慶鴻與夏妙然合作創作文化花園主題曲。

鍾慶鴻與夏妙然合作創作文化花園主題曲。

充滿古蹟歷史的俄羅斯

領事系列——俄羅斯駐港澳總領事Igor Sagitov

俄羅斯是一個具有獨特文化和歷史的國家,人口超過 1200萬,有380間影院及超過400個博物館,所以當人們來到莫斯科,每天都可以到影院及博物館參觀。

莫斯科有不同文化活動,例如在春天舉辦的黃金面具戲劇節,匯聚了來自俄羅斯的出色軍人前來觀賞。另一個重要活動就是由著名音樂家Valery Gergiev於莫斯科復活節的表演。還有國際柴可夫斯基音樂比賽,軍事音樂節,每年都會在九月的莫斯科廣場——紅場舉行。除了音樂外,還有國際書展、莫斯科國際電影節、國際航空展等。

俄羅斯傳統的花卉象徵是雛菊。而在7月8日慶祝聖彼得和聖彼爾姆日,亦即是慶祝家庭和愛的節日的時候,大家都會選用雛菊,所以雛菊是很重要的象徵。

俄羅斯駐港澳總領事Igor Sagitov與夏妙然合照。

俄羅斯駐港澳總領事Igor Sagitov與夏妙然合照。

領事俚語教學

俄羅斯駐港澳總領事 Igor Sagitov

1) С Рождеством

意思是「聖誕快樂」

2) С Новым годом

意思是「新年快樂」

名人系列——鄭俊弘 Fred Cheng

鄭俊弘手拿著的化石正正就是五億年前的三葉蟲,屬於遠古海洋生物,因為以前地球大部分地方都是海洋,並甚少有陸地,所以三葉蟲的足跡遍布全世界,並曾經稱霸一時。三葉蟲的大小可以由只有手指甲到手掌一般小,進化到有如整部鋼琴一樣大的尺寸。海底有很多生物化石,是因為一旦海洋生物死亡,即大規模滅絕後便會沉積於海底,長年累月下演變成化石。


鄭俊弘手拿著的化石正正就是五億年前的三葉蟲。

鄭俊弘手拿著的化石正正就是五億年前的三葉蟲。

鄭俊弘亦在節目中拿著曾經同人類同時出現的長毛象毛髮纖維。長毛象號稱為地球上最大的象,甚至比非洲象再大,分別就在於長毛象的象牙較為彎曲。 

鄭俊弘亦為大家介紹最近閱讀關於人類進化的歷史書,書中講述原始人早已曾踏遍俄羅斯、西伯利亞,甚至走到阿拉斯加,並目睹大量動物種類。他又分享道,原來以前的鳥類動物身型很大,但是當人類出現時,不少遠古生物就開始絕種,例如長毛象及大型哺乳類動物,而劍齒虎等亦曾經與遠古人類祖先同時間出現,但當人類文明開始發達時,這些動物就面臨絕種危機。Fred更非常關注人類會否踏入另一冰河時期,以及全球暖化等環保問題,並希望透過分享閱讀的書籍,喚起大家關注環保。

長毛象骸骨(相片由李敏婷提供)

長毛象骸骨(相片由李敏婷提供)

長毛象骸骨(相片由李敏婷提供)

長毛象骸骨(相片由李敏婷提供)

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港台文教組節目《文化花園》由夏妙然、紀曉華、宣柏健和李敏婷(遊學顧問)主持,邀請領事及嘉賓分享各地文化特色,亦請來不同國籍的朋友談及對香港文化的認識,互相交流、增廣見聞。逢星期四晚上9時至10時在港台第五台(AM 783/FM 92.3天水圍/FM 95.2跑馬地、銅鑼灣/FM 99.4 將軍澳/FM 106.8 屯門、元朗)播放,港台網站(radio5.rthk.hk)及流動程式RTHK Mine同步播出及提供節目重溫。

節目重溫 : https://www.rthk.hk/radio/radio5/programme/culturalgarden

 

 

 

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