聯合國糧農組織食物價格指數

環球糧食價格飆升至 10 年新高

環球糧食價格上月飆升至 10 年以來新高,接近有紀錄以來高點;植物油價格更在 10 月飆高 9.6%,破歷史紀錄。

聯合國糧食及農業組織 (Food and Agriculture Organization, FAO) 指,糧食剛過去的 10 月數字上升 3%,達 2011 年 7 月以來高峰。上升主要源於穀物與植物油價格飆升,其中植物油價格在 10 月飆高 9.6% ,為有紀錄以來最高,穀物則比上月貴 3.2%,與一年前相比貴 22.4%。至於另一些食物,包括肉類及糖,則在上月錄得下跌。米價亦未見大幅波動。

高昂的食物價格料將令受疫症影響生計的市民百上加斤,以及惡化全球飢荒問題。根據引聯合國世界糧食署 (World Food Programme, WFP) 資料,現時全球約有 4,200 萬人因戰亂、極端氣候與遷徙等問題,面臨糧食危機。

糧食價格上升的原因包括惡劣氣候打擊收成、人手短缺,以及運輸成本增加等。此外,環球能源危機,亦影響農場溫室運作,以及推高肥料價格,導致食物生產成本上漲。

FAO 高級經濟學家 Abdolreza Abbassian 表示,現時市場已算考慮大部份供求因素,然而肥料等生產成本上漲,可能進一步影響明年農作物價格。Abbassian 憂慮價格上漲會令阿富汗等國家難以負擔食物入口,「若重要作物在 2022 年仍處荒年,我們(世界)將無法承受。」

在中國,糧食價格十月份每周均有上升,單上周已比前一周升 3.7%。其中,豬肉批發價上漲 10.6%,雞蛋批發價格上漲 6.4%,30 種蔬菜的綜合價格達每公斤 5.99 元人民幣(約 7.29 港元),比前一周增 6.6%。而在 9 月末(20 至 26 日的一周),同產品價格只是 4.39 元人民幣(約 5.34 港元)。

至於水產價格則略有下降,如鯽魚、草魚和鰱魚批發價分別下降 2.9%、2.4% 和 1.8%。

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