超級市場(網絡圖片)

法國立法禁大型超市浪費食物 強制捐贈慈善機構

法國國會周四一致通過新法,禁止大型超級市場浪費食物,尤其是禁止銷毀未出售的食物。新例之下,超市要採取措施防止浪費食物,以及必須將未售出但仍可食用的食物,捐給慈善團體、餵飼動物或用來做堆肥。所有大型超市須與慈善機構簽定合約,以便捐贈食物。環保團體、慈善機構等對新法表示歡迎,同時呼籲其他國家效法。

發起這項議案的社會黨國會議員Guillaume Garot表示:「看著還可以吃的食物與漂白水一同倒進垃圾桶,真是很反感。」

法國每人每年平均棄置20至30公斤食物,估計每年浪費120億至200億歐元(1041億至1736億港元)。法國政府希望於2025年前將食物浪費量減半。

相關報道:衛報/獨立報

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