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    圖片來源:不吃動物的人 FB

    【不吃動物的人】港安醫院膳食及營養部主管 Wing

    Wing | 70 後 | 香港港安醫院膳食及營養部主管 | 21 年沒吃動物

    1. 當初你為甚麼選擇不吃動物?

    香港三育書院。我中學的飯堂只有素食,令當年青澀的我有點疑惑。牧師一句「食唔死你嘅!」驅使我畢業後修讀營養學,然後發現素食不單止食唔死人,仲好健康,自此便選擇不吃動物了。

    2. 你喜歡去哪一間餐廳吃飯?

    香港港安醫院-荃灣餐廳。賣花讚花香。

    3. 荃灣港安醫院餐廳有甚麼理念嗎?

    健康。港安醫院是一間非牟利私營醫院,由基督復臨安息日會管理。該會有百多年歷史,屬下世界各地的醫院都特別重視健康飲食,所以全部只會提供素食。在香港,除了荃灣分院,香港港安醫院-司徒拔道一樣有素食餐廳。兩間餐廳都可以自由出入,歡迎所有朋友光顧。

    4. 請分享你的一項興趣。

    運動。我最喜歡曲棍球,由細打到大,曾經有幸打過港隊 U-16 — 嗰時無乜人打啫。

    5. 現在是你的主場時間。

    0 到 100 歲食素都是健康的。

    荃灣港安醫院餐廳

    OpenRice
    地址:香港新界荃灣荃景圍 199 號港安醫院主座 6 樓
    電話:2275 6690

     

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