圖片來源:不吃動物的人 Facebook

【不吃動物的人】音樂老師兼經理人 Apple 姐

Apple 姐 | 60 後 | 音樂老師兼經理人 | 31 年沒吃動物

1. 當初你為甚麼選擇不吃動物?

不喜歡吃。自小已經不大喜歡吃肉。記得有一次,爸爸要我食一件肥豬肉,我轉個頭便到後樓梯扣喉嘔出來。後來接觸到佛教,開始反思點解我哋要食咗啲動物,便嘗試不吃動物至今。

2. 你喜歡去哪一間餐廳吃飯?

巧饍坊。傳統中式素食。老闆的祖先是清朝御饍房御廚,他們將宮廷菜的煮法搬來煮素菜。無論多麼簡單的菜式,他們都煮得又靚又好味。

3. 請分享你的一項興趣。

享受生活每一天。經歷過人生之中的高低起伏之後,我深深體會到平淡的美好,幸福的簡單。我現在的工作主要是訓練藝人唱歌,成就年輕人的夢想。帶着他們四圍接受訪問,認識不同的人事物,自己都覺得好有趣好有新鮮感。

4. 現在是你的主場時間。

世間無常,活在當下。

 

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