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【不吃動物的人】Peter 徐師兄 — 天之樂素食創辦人

2021/4/12 — 18:14

圖片來源:不吃動物的人 Facebook

圖片來源:不吃動物的人 Facebook

Peter 徐師兄 | 40 後 | 天之樂素食 Tempeh Foods 創辦人 | 31 年沒吃動物

1. 當初你為甚麼選擇不吃動物?

佛教。我生於佛教家庭,婆婆是虔誠佛教徒。年過百載的她不時帶我去大嶼山拜佛食素,遂漸成習慣。後來當我知道現代畜牧業為我們帶來很多健康問題、環境問題乃至糧食危機等等,使我在素食路上,永不退轉。

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2. 你喜歡去哪一間餐廳吃飯?

普光齋。傳統廣東老店。三個字:平、靚、正。最愛下午茶時段。

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3. 天之樂素食 Tempeh Foods 有甚麼理念嗎?

一、推廣沒有動物的飲食。為大家提供健康、安全、便宜、飽肚卻唔滯的本土平民選擇。

二、為天貝平反。天貝營養豐富,成本低廉,號稱「窮人美食」。咁好嘅食材都無人造,捨我其誰?同時希望有機會能夠效法深水埗明哥(北河同行),免費派發天貝食品,與真正的窮人結緣。

4. 請分享你的一項興趣。

Meditation。Meditation 令我感到寧靜、祥和、平安、refreshing。像充了電一樣。極力推薦。

5. 現在是你的主場時間。

禍兮福之所倚。香港人,畀啲信心,多啲正能量,開心啲!

天之樂素食 Tempeh Foods
地址:香港中環利源東街 21 號地下 6 號舖(港鐵中環站 C 出口,步行約三分鐘)
電話:3611 6056
Facebook / OpenRice

 

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