京都百景 12：老舖料亭

從京都東北方乘叡山電鉄回市中心路上，宝ヶ池駅附近的老舖，平八茶屋。忘了從哪裡看到這家店的情報，反正上鉤原因是它據稱是京都歷史最久的高級料亭 (ie其他類型商舖的話有更久的)。幾久呢？天正年間創業，即是織田信長還在生時。當然建築物是沒那麼舊啦。根據官網，原本是一間普通賣茶/輕食店，後來才越弄越高級。有被新撰組入屋搜查過。夏目漱石都是常客。

作者提供

基本是懷石料理，逐碟遞上來吃，都很精細。收尾來個反高潮，是十分單調的麥飯+山藥泥，據介紹是創店時就賣的主食。不知道織田信長或豐臣秀吉有沒有吃過？(大概沒有，但夏目漱石應該有) 

作者提供

必須預約，可在官網填表。價錢一萬 yen 以上，看你選哪個套餐就多幾道菜。我被安排在個室，房外是庭園，窗外則是鴨川，環境清幽，可以仔細品嚐。大概是經驗老到計得準，幾乎我每吃完一道菜，服務員就開門遞上下一碟，又關門離開。中餐館那些打斷你吃東西的不斷換碟，唉，冇得比。

作者 Patreon