我係薯條控

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為咗食好味嘅薯條,我可以去到好盡!

2020/9/26 - 18:38

今日薯條睇真 D(第一百二十二集)

作者攝

作者攝

《今日薯條睇真 D》休息咗咁長時間,今日終於再同大家見面啦!今次打頭陣嘅係推介一間開業咗唔係好耐嘅扒房俾大家先!

呢間扒房獨沽一味,只係賣一款扒,絕對啱哂啲有選擇困難症嘅朋友!當然啦,最重要都係講返佢地嘅薯條先!佢地嘅薯條係任食,同坊間幾間都係任食薯條嘅扒房一樣,都係用幼薯條。今次薯毛毛叫咗兩 round,兩次都係即時炸起,夠脆身,薯肉正常,不過,第二 round 佢係會額外上,而且非常夠熱,薯味亦都出哂嚟,個人比較欣賞第 round 薯條多啲。另外,醬汁上面都係用亨氏茄汁同芥末醬,正正常常啦。但係,如果要挑剔嘅話,薯毛毛覺得佢地嘅薯條調味唔太夠,如果多返少少就好啦!

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評分:
薯條 Size🍟:幼薯條
價錢💰:$65
賣相📷:4/5(正常份量,第二 round 明顯好啲)
薯條質素🌟:4.5/5(即炸,夠脆,但第二 round 薯味明顯出啲)
醬汁/調味🍯:4/5(醬汁正常,但係調味要改善)
性價比💸:4.5/5(鋸扒之如又有任食薯條,仲想點?)
總分💯:17/20
選擇性質:兩個人撐檯腳

嚟到扒房,當然要講下佢地塊扒係點啦!佢地塊扒真心覺得係有級數,原來係用咗美國 USDA Prime 肉眼扒!叫 medium rare 真係唔會過咗火喉,見到都已經忍唔住想攞把刀切開嚟食啦!塊扒只係 8 oz,食完都唔會覺得太多而搞到你食唔到薯條!哈!

至於,佢地嘅前菜沙律就正正常常,餐包就真係同坊間食嘅有唔少分別,絕對唔係普通貨色,食落帶少少甜,但係,如果牛油係可以再軟身多少少,俾大家易搽少少就好啦!今集講到呢度先,下星期見!

餐廳:La Moo Moo’s Steak and Fries
地址:灣仔軒尼詩道 239 號 18 樓

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