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立場 Green 、科學版編輯,閑時鐘意飲飲食食。

2019/12/27 - 17:13

【六本木】長沙灣好客居酒屋

臨近歲末大家都好希望在這佳節底下,社會氣氛可以舒緩少少,所以介紹下這間在長沙灣超有氣氛的居酒屋六本木日本料理。

由於這晚其實不算肚餓,只是點了四款小吃送酒。北海道炸赤蝦 BB 尾指般長,炸得鬆化脆口而且很有鹹鮮味,是送酒好菜!清酒煮蜆來不及影,但蜆無沙相當清甜,惟可以少點鹽份。

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至於明太子玉子燒,表面看似燒得稍老內裡依然嫩滑,人不可貌相玉子燒也如是,不過略嫌明太子太少吃得不夠盡興。

板燒上的牛舌,猶如金鳳鋸扒一樣的風味,雖配上大量蒜頭與黑椒,但未有完全蓋過牛舌的味道;大大塊的牛舌算是厚切,有咬口但也很有油香,非常不錯。

這晚有數枱生日客,老闆高興即場開咪唱 K (唱 8, 90 年代金曲,非常 old school),更請全場飲清酒,實行今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁。祝大家聖誕平安,新年進步,明年會更好。

北海道炸赤蝦 BB HKD 68

清酒煮蜆 HKD 78

明太子玉子燒 HKD 88

板燒牛舌 HKD 108

性價比:3.8/5

好食:3.8/5

衛生:3.7/5

六本木日本料理

地址:深水埗青山道 66 號建文大廈地下 5-6 號舖

營業時間:星期一至日 12:00-15:00 18:00-23:00

電話號碼:25120001

原刊於作者 Instagram