陳思銘

陳思銘

九歲負笈英國,十四年後畢業歸來,創辦英識教育;如今身在港,心也在港,但思想始終停留在彼邦。 www.facebook.com/ukchitchat

2020/12/14 - 14:33

寄宿學校也可以直升米芝蓮

資料圖片,來源:Lancing College Facebook

資料圖片,來源:Lancing College Facebook

英國的寄宿學校超過五百家,每一家都有歷史和性格。最多家長問我:到底揀哪一家好?

就算公認排名第一的伊頓,最近也鬧出政治正確的校長炒魷一名說出男女有別事實的教師,引起全國震動,五百年校譽蒙上陰影,那麼到底英國哪家寄宿學校最好呢?

不止直升牛津劍橋的比例,最重要是牛津劍橋畢業之後,面對二十一世紀全球大變局,事業生涯如何?年薪賺到幾多錢?將幅 picture 拉闊啲,恕我告訴大家:全球排名頭三十大巨富,沒有一個是讀過英國寄宿學校的。

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反而大量讀英國寄宿名校、又入牛津劍橋的畢業生 ,在英國成為補習教師。不要誤會,他們不是年入千萬的補習天王,而是當你 click 入英國的補習名師榜,位位唇紅齒白,氣質高貴,令你乍眼看以為是跳老舞的華爾茲伴舞導師,其實個個尖子補習時薪四五十英鎊,收是香港一般補習教師的三分一。

看完大 picture 再看實際 case study。

二十七歲的 Wilson,最近與我意外相識。限聚令生效前,我意外幫襯一家餐廳,發現裝修富有品味,食物精緻,令我賓至如歸地有重返英國的感覺。

一問之下,原來身為老闆的 Wilson,只有二十七歲,已經擁有十多家分店。

而且 Wilson 許多年前選擇的那家寄宿學校叫做 Lancing。

Lancing 的校長與我相識。這是一家勵志取錄大量中產階級子女、希望精英教育不為貴族壟斷的學校。有幾位去了 Lancing 的香港學生,雖然沒有進劍橋,入的都是十大,到目前為止位位逍遙快樂,父母也覺得滿意。

寄宿學校畢業不一定直通牛津劍橋。牛津劍橋畢業之後連接的生涯如果是飲食業,家長也不必皺眉頭。須知道英國的飲食天王 Jamie Oliver 最高峰期年入數千萬鎊。而另一位講飲識食的女名嘴,Nigella Lawson,父親是前英國財政大臣,也是上流社會風頭人物。

因此讀完寄宿學校,投身飲食業,又 so  what 唧?Wilson 的餐廳盈利雖然暫時未及香港的翠華和大家樂,但三十未夠,正逢疫情時期,還辦得有聲有色,還未全面裁員。聊天之下,我發現他大有前途,疫情結束後可以將他的主題餐廳南征曼谷,北伐東京,全無問題。

認識幾位劍橋畢業的高材生,回香港,疫情之前也開始經營私房菜。相信他們的父母十多年前,想像的子女這種學歷會成為 Credit Suisse 亞太區首席精算師;或者養和醫院內外全科星球級名醫。經營飲食業為什麼不可以一樣融合 boarding school 教育的哲學:管理、紀律、精細、嚴謹?就算有一天將香港六十年代大牌檔搬去倫敦經營,我相信也會成為榮獲威廉王子一家人親自去品嘗的米芝蓮級皇家前殖民地香港大牌檔。

當一個叫做紫荊黨的地下暗兵組織冒起,裡面全是出身在中國的美國長春藤資歷的海歸派,你發現中環和太古各國際銀行的高層,已經被內地精英佔據,香港的未來要由拜登做總統之後重新 connect,就會知道寄宿學校為香港培養的,將會出現更多像 Wilson 這類的另類人才。他們將會在不同的戰線,不同的崗位,將寄宿學校的精神,以不同的形式呈現不一樣的成功故事。所以不必哪一間寄宿學校最好,focus on 自己兒子的成長,鼓勵他自己不斷做到最好。

在這樣的 context 之下,are you ready?

作者提供圖片

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原刊於 Britannia Study Link