立場新聞 Stand News

慢.活.田野間

2020/7/30 — 18:04

Ringo 與 Teresa 結婚超過三十年,以往各自忙於工作,到臨近退休年紀才一起創立書屋。朝夕相對,是重拾初戀感覺?還是多了磨擦?

Ringo 與 Teresa 結婚超過三十年,以往各自忙於工作,到臨近退休年紀才一起創立書屋。朝夕相對,是重拾初戀感覺?還是多了磨擦?

【文﹕馬芷君;圖﹕香港電台】

用雙手掬起泥巴,
讓汗水流下臉龐,
跑進耳朵的是風聲與鳥語,
平日總是皺起的眉頭,
也漸漸放鬆……

這,就是假日農夫Stanley 與 Bonnie 喜愛耕種的原因。

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已屆退休之齡的Stanley,堅持退而不休,平日當上班族,一到週末便會去到錦田「過過農夫癮」,緣起於數年前,他參加了由比比書屋舉辦的種植班,完成課程後就一直堅持著,和幾位農友合力耕作比比書屋的一個小農莊。不管晴天陰天雨天,每逢周末大家就會在農莊聚集,除草的除草,施肥的施肥,收割的收割。Stanley作為當中唯一的男丁,總會主動的擔起一些相對需要體力的工作。幾年下來,下田不但鍛鍊了Stanley的體能,更鍛鍊了他的耐心。以往他總被太太形容為個性太急,凡事也要快,但當他面對著無從催逼的瓜瓜菜菜,就漸漸學會以悠閒的心情與節奏與植物相處,更從中學懂將步伐放慢,去迎接人生的下半場。

Stanley的改變,正正是蔡文元(Ringo)與太太李秀麗(Teresa))四年前成立比比書屋的目標——推廣「慢活」的理念。

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Stanley 除了喜歡耕作,亦喜歡書屋的訪客娓娓介紹農田上的一瓜一菜。

Stanley 除了喜歡耕作,亦喜歡書屋的訪客娓娓介紹農田上的一瓜一菜。

Ringo 退休前是從事長者工作的社工,過往職場上經常與「老友記」交流,令他打從50歲左右便開始思考該如何讓人生下半場活得更有價值。他與太太有一個共同的觀察,便是香港人活得太匆忙、太繃緊,因此希望成立一個平台,發掘不一樣的生活節奏。因緣際會之下,他倆在錦田創造了「比比書屋」,並在附近建立農莊,按著古人「晴耕雨讀」的生活模式,去推廣慢活。「分享」是書屋一個主旋律,農友們都會將部份收成送給書屋,有些用作「以書換菜」,其餘的則與到訪書屋的朋友分享共食。

 

Ringo在錦田成長,他十分慶幸能在這裡找到一片田地,讓他實現理想的退休模式。

Ringo在錦田成長,他十分慶幸能在這裡找到一片田地,讓他實現理想的退休模式。

幾乎每位書屋的訪客也嚐過Teresa準備的茶點,在享用的過程中,大家隨心的交流,友誼就在一笑一語間慢慢滋長。

幾乎每位書屋的訪客也嚐過Teresa準備的茶點,在享用的過程中,大家隨心的交流,友誼就在一笑一語間慢慢滋長。

共食環節的其中一位常客就是Bonnie,她也是耕種愛好者,剛好租來的農田就在比比書屋附近。「耕齡」已超過10年的她,曾飽受情緒病的困擾。1998年從澳門嫁來香港後,Bonnie未能適應香港狹窄的空間與急速的生活節奏,再加上生下女兒後受荷爾蒙變化的影響,情緒容易波動,甚至失控。幸好,一向嚮往接觸大自然的她,十多年前在朋友介紹下,開始了耕種。每次下田,透過大量重複的體力勞動,讓平日擠滿負面思想的腦袋放空,不知不覺間,Bonnie把積存已久的負面情緒逐漸釋放。耕種時,一邊犂田灌溉,一邊聽著蟲鳴鳥語,她亦得到空間去反思,原來自己力求完美的個性,讓自己與家人都飽受壓力,因此她警惕自己要放下執著。漸漸地,在大自然得到療癒力量的她,終於走出情緒病的煎熬。

在繁忙的生活中,撥出時間去種瓜種菜,對Bonnie而言是一個興趣,亦是對自己身心靈的修行。

在繁忙的生活中,撥出時間去種瓜種菜,對Bonnie而言是一個興趣,亦是對自己身心靈的修行。

兩年前,Bonnie 認識了Ringo與Teresa,大家一拍即合,同樣希望藉著「分享」,讓更多人了解生活可以有另一種追求、另一份感受。現在,她會在比比書局「分享」她親手栽種的農作物之餘,還會開烘培班,分享她的廚藝與食譜。

雖說他們幾位算是假日農夫,但對這他們而言,在農田上種出的不單是瓜菜,更是對人生深切的體會。被生活擠壓得喘不過氣的香港人,又可否在田野裡找到深呼吸的空間?

共食是書屋其中一個重要的環節,大家分享從田裡收成的新鮮食物,比珍饈百味更令人感到純粹的快樂。

共食是書屋其中一個重要的環節,大家分享從田裡收成的新鮮食物,比珍饈百味更令人感到純粹的快樂。

假日農夫多的是為了興趣落田,少了全職農夫那份為生計的壓力,對耕種自有另一番感受。

假日農夫多的是為了興趣落田,少了全職農夫那份為生計的壓力,對耕種自有另一番感受。

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香港電台節目《有種人生》逢星期六晚上9時30分於港台電視31及31A 播映,本集8月1日播放;港台網站及流動應用程式RTHK Screen同步直播及提供重溫。

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