新奇文共賞 (179)

精選奇文

1. How Momofuku Ando invented instant ramen — and transformed Japanese cuisine (Vox)
   即食麵之父安藤百福不但改變日本人的飲食習慣，其發明的即食物更遍布全球與上到太空。重點是，他從來不是一個廚師。

2. A linguist’s love letter to profanity explains why it’s fine to curse around kids (Quartz)
   正當我在家很小心地重聽「話你 XX 怕你嬲」、生怕給三個小朋友聽到之時，發現這篇文章。

3. High Hitler: how Nazi drug abuse steered the course of history (The Guardian)
   納粹德軍，上至希特拉下至普通士兵，為了提神，全部 high 住打仗。

4. The Secret History of Salt (Hard Bound)
   小時候讀中史，不明白何以「鹽、鐵、酒」是國家管制甚至專利生產的產品，這段片適合介紹給小朋友看。片裡沒有提及，奧地利薩爾斯堡 (Salzburg) 的名字也是有產鹽而來。

天下奇文

1. Is the world wide web a waste of water? (BBC)
   上網都會浪費水資源？

2. Here Are Some Common Sex Myths That Everyone Really Needs To Stop Believing (IFL Science)
   出現這麼多的誤解，只因沒有好的性教育。

3. I Drilled a Hole in My Own Skull to Stay High Forever (Vice)
   聞所未聞：在頭頂鑽個窿，可以有快感？

4. How to Email (The Atlantic)
   電郵不應該超過三句，講很容易但很多人仍然喜歡長篇大論。