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明月寄相思,在「社創追月記」了解社企與中秋節傳統

2020/9/21 — 18:30

受新冠肺炎疫情影響,保持社交距離、減少接觸……成為每個人生活中最常聽到的訊息。聚會少了,出遊少了,人與人之間的聯繫難免淡了幾分,更容易陷入疏離的情緒。

賞月時節,一直是共聚一堂的日子。中秋節到來,加上近來疫情趨於平緩,也許是時候考慮「與疫情共生」的新模式。

社企民間高峰會聯同發現號將於中秋節之際,舉辦「中秋慶典——社創追月記」。趁此機會,來聞一聞這個傳統節日獨有的香氣,嘗一嘗它特有的甘甜。不僅如此,是次舉辦工作坊的均為社會企業,在這個有得玩、有得學、有得睇、有得買的追月夜,我們可以加強與社企之間的連繫,創造社區之間的新連結。

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中秋之香

如今,中秋祭月的習俗仍在流傳,焚香卻比較少見了,但它曾是中秋不可缺少的文化。焚香時敬月,聞香時賞月,品香時可感月,三者之不同,皆在於用香者的心境。有時,也許一抹香氣便能舒緩情緒。

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「摙香樓」以香味連繫社區,鼓勵參加者透過一雙手來感受自然和抒發自我。他們的導師將教導參與者在香泥中混入木本或草本植物原料,製作獨一無二的手工香。茉莉、柑橘,清新芳香;鐵觀音,怡情養性;艾草、香茅,則具防蚊功效……

「摙香樓」以香味連繫社區,鼓勵參加者透過一雙手來感受自然和抒發自我。

「摙香樓」以香味連繫社區,鼓勵參加者透過一雙手來感受自然和抒發自我。

香的製作起源於久遠的春秋戰國時期。在傳承這種文化的同時,如今的手工香更能在形狀、功效、香氣上有個性化的創新。製作完成的手工香可作香薰或蚊香。燃點後的灰燼亦可作為土壤中的養分,用於種植家居綠色植物或農作物。

打造一支屬於自己的手工香,看煙霧裊裊升起,是祭月,何嘗不是一種寄情?

中秋之甜

柚子,是中秋賞月必食的生果之一。因它的發音與「佑子」相近,帶有祝福家庭吉祥的含義。

「甜蜜故事」用心為有需要的獨居及露宿者提供免費飯餐,並透過教授烹飪,用食物將人與人關係拉近,讓珍貴回憶以味覺延續。今次其導師將帶領參與者一同用盡整顆柚子。果肉製作果醬、薄餅、沙律;果皮則製成燈籠,既有得食,又有得玩。

「甜蜜故事」用食物將人與人關係拉近,讓珍貴回憶以味覺延續。

「甜蜜故事」用食物將人與人關係拉近,讓珍貴回憶以味覺延續。

柚子所具的酸甜更是一種獨特的口味,尤其吃完甜的月餅後,既開胃,又解油膩,讓口腔有清新感。在製作以柚子為材料的美食時,不妨感受自己悉心調製的這份「甜度」。這一道原味,須要用真心誠意才能調製出來,也須要用心來品嘗,才能體會它的真醇。

所謂「甜言甜語三冬暖」,用溫和的說話,甜甜的笑容,來化解當下的隔閡和疏離。

中秋之藝

剪紙是最古老的中國民間藝術之一,多取材於日常生活。2009 年,剪紙藝術被列入聯合國教科文組織的「人類非物質文化遺產代表作名錄」,既彰顯了它的傳統性,也奠定了它的獨特地位。

追月——便是中秋剪紙的最重要主題之一。

2016 年成立的社企「傳耆」旨在發掘手藝作品背後的價值及意義,並共創融合、互相尊重的社群。是次「中秋慶典」活動,擁有四十多年剪紙經驗的導師李雲俠在教授追月圖案剪紙的同時,也會分享剪紙藝術的趣事。

社企「傳耆」導師李雲俠教授追月圖案剪紙的同時,分享剪紙藝術的趣事。

社企「傳耆」導師李雲俠教授追月圖案剪紙的同時,分享剪紙藝術的趣事。

李雲俠出生於剪紙文化傳統悠久的陝北,現為中國國家一級工藝美術師。她的作品多次在國際大賽中獲獎,曾到訪美國、英國、法國等地進行剪紙文化交流。近年,李雲俠還嘗試了跨界合作,比如她與服裝設計師朱寶君 (Dora Chu) 的合作,就曾登上過倫敦時裝周的舞台。

與寫作、繪畫一樣,紙張被裁開的瞬間,也承載著剪紙人的心緒和美好的祝願。

中秋之樂

「中秋慶典——社創追月記」的活動不限於此,

►「社企燈謎挑戰賽」:謎面均與在場的十餘家社企有關,答對一定數量的謎題便可即場換取精美禮物;

►「追月夜講故事大賽」:以社企的故事為題,分為初小、高小、親子初小、親子高小 4 個組別,各組均設冠、亞、季軍獎,讓小朋友一展才華。大賽經已進入初賽階段,將於活動當天進行頒獎禮;

►市集:場內設有兩個各有千秋的市集。社企市集將提供本地多間社企的各類產品及服務,手作市集將有家庭式手作攤檔,一起來支持本地社企及手作產品。

中秋慶典——社創追月記
日期:2020 年 10 月 2 日
時間:下午 2:00-晚上 8:00
地點:發現號 02 及 03(觀塘海濱道 90 及 86 號)
費用全免

工作坊免費報名:https://www.ses.org.hk/zh-hant/registration
*名額有限,先到先得

(本文為贊助內容)

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