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立場 Green 、科學版編輯,閑時鐘意飲飲食食。

2020/11/13 - 11:01

【萬發海鮮飯店】大排檔地踎風味此中尋

先說一件事好重要,此萬發非之前出現多個武肺感染個案的萬發海鮮菜館,而是九江街的元祖店。萬發的現任老闆亦是很多人好喜歡吃的黑椒薯仔牛柳粒始創人,怪不得大把人爭相抄考;呢個大排檔也在疫情下都不休做。

話明始創黑椒薯仔牛柳粒梗係招牌喇!薯仔切到大大粒、啤水再去炸自然外脆內軟,配上黑椒、蜜糖等醬料炒嫩滑牛柳粒夠鑊氣,蜜汁雖然收乾,但撈飯都很不錯的說。

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不過,很多人唔識叫的有薑蔥撈魚皮,鯇魚皮口感有點似豬皮,配薑蔥豉油,豪氣、佬味十足,送啤酒一流!

講到佬味,怎麼可能不提男人的浪漫豆腐火腩煲,同牛柳粒一樣大大份,醬汁味道恰到好處,一口脆身嘅燒肉,一口軟綿豆腐,不禁問究竟邊個發明這道易學難整的平民美食?

食咗咁多肉都要食返啲菜,豆苗當造呀!

深水埗不嬲多佬嘢,有緣再吃附近其他大排檔/菜館。

薑蔥撈魚皮 HKD88

黑椒薯仔牛柳粒 HKD108

豆腐火腩煲 HKD98

炒豆苗 HKD88

 

性價比:3.8/5

好食:3.7/5

衛生:3.0/5

萬發海鮮飯店

地址:深水埗九江街 150-152 號地下

營業時間:

星期一至日 17:00–02:00

電話:23618708