我係薯條控

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為咗食好味嘅薯條,我可以去到好盡!

2019/12/4 - 15:20

《薯途有你》第三集:西營盤小店的原則及堅持

很抱歉,再次基於工作忙碌的關係,到晚上才抽空去寫《薯途有你》。

這家小店位於西營盤正街街市的附近,亦是薯毛毛小時候舊居的所在地。當然,現在附近一帶早就人面全非,亦有外國人開始在附近一帶居住。這次挑選的小店,正正是由外國人經營呢。

這家小店的老闆極具原則及堅持,不論是 Bugrer 或薯條均是新鮮食材製成,就算只是普通的 Cheese Burger,當中漢堡扒的肉味是非常濃厚,單單這點已經令人十分吸引。不過,他們的薯條是更為出色,用上牛骨髓油可算是在香港極為罕見,就算是需要等待不短的時間,薯毛毛仍是肯定地告訴大家他們的食品是值得大家期待呢。

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在香港確實有不少香港人選擇與大眾同行,不過,如果我們看見外國人亦會多對我們作出諒解,甚至身體力行支持我們,或許才是更為難得。還記得有段日子幾乎認定他們要結業收場,但是,他們最後仍是撐過來。希望大家有空可以去支持這家既有原則,亦有質素的小店。

餐廳:Electric Ave
地址:西營盤皇后大道西301號

昔日評分食評

 

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(標題為編輯所擬,原題為〈《薯途有你》 — 第三集〉)

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