我係薯條控

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為咗食好味嘅薯條,我可以去到好盡!

2020/2/5 - 14:16

《薯途有你》第九集:黑松露薯條配迷迭香 Gold Wings

作者攝

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前言:由於疫情愈來愈不明朗,因此本周起只能維持有限度的服務,當有機會外出時,定會找機會再作介紹。

其實,薯條可以配搭的食物組合多不勝數,這一次挑選的食品是雞翼。回想當時挑選這家小店,正是去年的六月八日,一百萬人遊行的前一天。

半年過去,既然正夕新年自然挑選了 Gold Wings。Gold Wings 是用上迷迭香的雞翼,另加可食用的金粉在賣相上絕對是十分吸引。當然,他們的雞翼仍然出色,即使價錢上並不便宜,但具質素的來貨是值得大家支持一下。至於薯條方面則保持質素,但用作調味的黑松露則由半年多前的黑松露油,轉為使用黑松露醬,薯毛毛認為黑松露醬是較為吸引,因為味道更為香濃呢。

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在香港以雞翼為主打的小店不至罕見,但在這段時間仍選擇開設分店,實在令人敬佩。他們在本周起於灣仔的分店即將開業,希望大家如有機會抽時間作出光顧,支持他們繼續與我們一起同行吧。

餐廳:Wingman
地址:中環閣麟街 37-43 號祥興商業大廈 6 樓
昔日評分食評

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(標題為編輯所擬)

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