我係薯條控

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為咗食好味嘅薯條,我可以去到好盡!

2020/8/27 - 14:40

《薯途有你》第十七集:用菠蘿包做 burger?

作者攝

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(十分抱歉,過去三個月一直在忙,直到現在才有空更新,本人將會於未來三星期寫畢這個系列,然後,將會重新連載《今日薯條睇真 D》。)

有段時間沒有去堅尼地城,如要在這區吃 burger 及薯條,Beeger2 自然是首選之列。

他們的薯條是用上帶有一層衣的款式,這類薯條在油炸過程中很易變得過於油膩,不過,他們在這方面處理得不錯,就算用手拿吃薯條亦不會覺得油膩。另外,薯條不算是粗身,但中間的薯肉甚多,而且十分鬆軟,吃起來的感覺亦會覺得十分實在。

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這裡的 burger 可以選用菠蘿包作為 burger 的麵包,我想這點在香港是極為少有,吃下去真的會有一番不同的感覺。這個 The Lava(流心芝士手打牛肉 burger)絕對是他們的誠意之作,質素甚佳,真的值得大家去支持一下這位同路人呢。

P.S. 這裡也可以喝個人心水的台灣啤酒頭釀造的手工啤酒,前幾天光顧時看見還有幾箱小滿尚未售出,不知道各位朋友會去品嚐一下嗎?

酒吧:Beeger2
地址:西環堅尼地城士美菲路 1-15 號美新大廈地下 J 號舖
昔日評分食評

 

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(標題為編輯所擬)

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