我係薯條控

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為咗食好味嘅薯條,我可以去到好盡!

2020/3/25 - 18:47

《薯途有你》第十三集:地寶魚 × 薯條一拍即合

這家小店不在市區,但薯毛毛一直對他印象深刻,因為他們是開在香港仔漁市場的旁邊,老闆會親自到漁市場購買食材,單單是這兩點已經是有足夠的吸引力吧?

既然來到這裡光顧,自然要一嘗他們的地寶魚味薯條。地寶魚,即是大地魚,通常在大家吃雲吞麵時會較為常見,主要是用作調味,老闆們借著主場之利,將大地魚磨粉,另加其他調味料製作而成,薯條帶一點點鹹味,但吃下去時十分又不會搶去薯條的味道。還記得年多前薯毛毛一嘗過後,想不到以薯條與中式調味料亦是如此合拍,上星期再次光顧,不論味道、份量及價錢均沒有改變呢。

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這家小店主打 Burger,開在漁市場旁邊當然是挑選標榜漁市場直送的黑松露他他醬沙巴龍躉漢堡,食材之新鮮真的不用懷疑,魚的鮮味及甜味均是令人感到物有所值。雖然,第二波的疫情臨近,但大家仍可以找他們外賣光顧,算是一個折衷的辦法吧。希望各位朋友在這段時間除了注意身體健康時,亦不要忘記一眾一直與我們同行的小店呢。

小食店:Café Whale
地址:香港仔香港仔大道 223 號利群商場地下 28B 鋪
昔日評分食評

 

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(標題為編輯所擬)

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