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立場 Green 、科學版編輯,閑時鐘意飲飲食食。

2020/3/20 - 12:51

【隱町】後巷飄來的串燒香

武漢肺炎蔓延,無得去旅行,又無得睇球賽,夜晚有乜好做?食宵夜吧!

舖如其名,這家在大愛的包販子後面後巷的隱町,無心就找不到。找到的都是對食又或者對其清酒有要求的朋友。今天無緣試「魷魚德利」,但其他 on menu 的也非常不錯。

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先來的是牛小排、螢光魷魚與青葡萄豚肉卷,牛小排不算特別與嫩滑;之前每次吃的都是漬版螢光魷魚,燒的則是第一次吃,至少少了漬版常見的腥味,多了一份鹹鮮味與魷魚絲的香!至於豚肉配青葡萄,葡萄清甜去了豚肉的油膩感,味道也很夾。

免治雞肉雞味濃,蘸蛋漿後味道層次更為分明;雞皮好食不油夠脆口,送酒一流。另一很好送酒的是池魚 BB ,說是 BB 也有尾指長,整條吃掉滋味無窮。

燒粟米牛油非常香,青椒仔、燒茄子、冬菇也不俗,只是珠玉在前而顯得普通。

燒飯團也算不錯

燒飯團也算不錯

記住請預先訂位,因為地方淺窄又旺場啊!

 

燒螢光魷魚 HKD58

免治雞肉配初生蛋 HKD38

青葡萄豚肉卷 HKD28

澳洲 M5 和牛牛小排 HKD58

炸雞皮 HKD28

牛油燒粟米 HKD22

青椒仔 HKD28

蒜香燒茄子 HKD38

燒飯團 HKD38

池魚 BB HKD88

性價比:3.6/5

好食:3.9/5

衛生:3.7/5

隱町

地址:太子花園街 239 號嘉慶苑地下 C 號舖

電話:54956660

營業時間:星期一至日 18:00–01:00

原刊於作者 Instagram