沙田，我細個住嘅地方

近日蛋黃油成為香港保健界的新寵兒，全因前歌星劉小慧在個人 Facebook 直播炒蛋黃油過程，以及帶同濕疹患者作為成功例子解說其好處。昨晚 (20.5) ...

早前拜讀了陳健民老師爸爸的故事，文章提及先父的手錶，令我想起那隻梅花嘜機械手錶…… 「爸爸，為什麼你常常『Fing』隻手錶？」 「啊，因為這隻是機械手錶，...

「XX 後」辭掉高薪厚職追尋夢想？這種標題，未看都想說句：夠了吧。 Chor Lai 今年幾歲，沒有興趣寫；他曾經月入多少，也不是重點。 他如何與 h...

已經荒廢五十年的公廁，埋在地庫不見天日，要不鬼影憧憧，要不肯定是罪惡及病毒溫床，還有沒有另一個結果？ 倫敦人說有：公廁可以好香好香 — 市中心 Foley...

日本雜誌來訪問，題目是香港飲食的未來趨勢。立即笑了。風水佬能騙人十年八年，潮流這東西，一、兩年現形。很佩服 BBC 、 Forbes 、 CNN 等媒體，...

賭王何鴻燊四房兒子何猷君早前求婚成功，近日網上廣泛流傳二人在國內明星相親節目《愛的時差》其中一段片段，片中所見何猷君在大三巴下戀愛巷一幅牆壁上塗鴉，向奚夢...

今年五月，前往日本東北區旅遊七天，包括福島縣，由東京北上最遠的青森縣來回，天天都有長途車程，但今次不去北海道。 頭三晚天清，在鬼怒川和岩手縣拍到星空，銀河...

小時候看過不少王家禧所畫的《老夫子》漫畫故事，長大後知道他原來是抄襲天津老鄉馮朋弟的作品，王家禧的兒子王澤還聲稱是別人污蔑他父親，難免讓人極盡失望，不過始...

如果，我要和杜汶澤走佬去馬拉，我情願跟陳綺貞私奔到月球。他走佬走到頸梗膊痛，到了馬來西亞找來星級跌打醫師梁潤江在廣大電視觀眾前「執一劑」。 梁醫師在星馬筋...

精選奇文 It's Not Just Salt, Sugar, Fat: Study Finds Ultra-Processed Foods Driv...

【文：Bobo Choy Gi；圖：巨人染】 紮染的本質是重生。一件舊衣或一塊布匹，只要經過紮染，就重新被抺上色彩，煥然一新。手作紮染品牌「巨人染」，如...

宗教要貼地，就要根據實際情況，再調整其教理。一位很好的西藏朋友跟我說，她當年只有十歲的兒子，特別喜歡吃魚，朋友說：「我的孩子好像是鬼一樣，總是吃那些蝦啊，...

「模稜兩可」之「模」，典源作「摸」。「摸」「模」相通。意即觸摸物件稜角的兩端，摸那一端都可以，喻處理事情態度含混，不表示明確意見或主張。（《舊唐書．卷九四...

奇洛里維斯飾演重出江湖的超級殺手尊域 (John Wick) ，五年前第一集已經殺機四伏，殺得性起，使他「鹹魚翻生」，恢復英挺型男本色，還增添了飽歷浮沉的...

葡萄糖胺 (glucosamine) 是常見的關節保健產品主要成份，近年更被加進奶粉。葡萄糖胺是天然存在於動物與真菌，並可被身體合成為甲殼素 (chiti...

日本通陳方藤（拉麵陳）旗下的食店，除了西九龍隱家之外，基本全部都不錯，唯獨這家宗像牛肉屋一直不知怎的未有機會試——尤其大角咀也是常蒲的地方啊！ 雖然對面的...

  是的，陳昇又來香港演出了。雖然陳老爺不常登上香港的舞台，但愛四處遊蕩的他，偶爾會途經香港吃吃東西，到長洲、南丫島及大嶼山遊玩，或轉機到不同的國度。〈路...

朋友說：「人生最難熬的一刻，是當Whatsapp對話框上浮現「輸入中」三個字。」 隨著通訊軟件普及，書信來往的機會少之有少，通訊變得快捷、即時，相對地我們...

上星期六與內子及一位朋友到三藩市金門公園內的笛洋美術館 (de Young Museum) 看 "Monet: The Late Years" 畫展。此程...

精選奇文 Blow up: how half a tonne of cocaine transformed the life of an island...

還記得在我大學生涯最後一個學期，因為「搏曬老命」的關係，很多時晚餐後都必須與宿舍室友到樓下的咖啡廳領取「精神燃油」繼續拼搏。時至今天，依然讓我記憶猶新的是...

言行不一，就是最不願承認卻又最為現實的中國意識形態教育理念。記得有次跟一位中國朋友談起，在香港的學校旅行過後，老師要我們寫一些所謂的旅行感想，最後一句總是...

那隻小甲蟲依附在我們的抹布，已經第三天了。三天前我妹在洗菜時發現的。那時受了驚的她先是在洗手盤旁邊的檯面上四處打轉，又爬上電水煲上。我把窗戶打開好讓它能回...

燒味飯是我最愛的食物之一。無他，因為身為一個嗜肉而且貪好重口味的人來說，燒味飯自然正對口味。在港大附近，我認為最好吃的是英記，但是老實講真的要「撞手神」，...

白茫茫的冰天雪地，奇美浪漫，像神話世界。但實際上嚴寒刺骨，極地更是「生人勿近」，屢有探險家遇難死亡。當然，由於不斷有人冒死探險，並進行艱苦的科學探查，人類...

最近大角咀開咗一間號稱可能係全港最細嘅酒吧，究竟入面係賣緊咩葫蘆賣咩藥，就等薯毛毛去直擊下啦！ 講佢哋嘅手工啤之前，先講下佢哋嘅薯條先！份量上唔大份，最...

隨著網絡越來越發達，也瘋傳更多奇怪健康小貼士，例如芫荽塞鮑調經、吃自己胎盤進補等等，大部份實際上都危害健康，而最新加入這個清單的就是含炭牙膏！ 自 201...

Marvel Studios的 《復仇者聯盟4：終極之戰》(Avengers: Endgame)劃掃全球票房，榮登全球第二高票房紀錄。趁着這個強勁勢頭，緊...

回顧我的大半生，曾經虧欠過，虧待過和虧負過好幾個女人，捫心自忖，經常深感不安，今夕是母親節，趁此對其中的生母和養育我十八年的「細婆」這兩個女人寫出心中悔疚...

在華文創作圈子裡，張曼娟一直享負盛名。她的創作生涯由1985年出版的《海水正藍》開始，至今三十餘年，一直勤寫不輟，創作題材無論是小說、散文或繪本，都吸引萬...