南瓜

南瓜

飲食博客,以嘻笑怒罵,醉眼看飯桌上的世界。http://foodie-smashingpumkins.blogspot.hk/

2021/4/7 - 9:17

Leica 下午茶 @ Langham Palm Court

圖片素材來源:作者攝

圖片素材來源:作者攝

越來越多人玩菲林機,Leica 的舊相機,是不少人心目中的夢幻逸品,年前終於擁有一部 M6,它已成為我的最佳旅遊伴侶,閒來無事拿出街飲咖啡,隨意地拍,別人眼中的嘥菲林,我卻樂在其中,享受街拍的快感。

近年很少去酒店下午茶,見到今個月朗廷酒店 Palm Court,竟然與 Leica 合作,推出以其為主題的下午茶,見狀即刻留名跟進。

廣告

究竟兩者之間,有沒有可能擦出火花?但是 Leica 與 Langham 皆有一個共通點,大家都是擁有過百年歷史的老字號。

數年前曾經到訪過朗廷 Palm Court,最深刻是當時的行政總廚 Pedro,設計了一個屬於男人口味的下午茶,以鹹點為主角,的確令人耳目一新。

三層架的下午茶,鹹點有四款,個人最喜歡是軟滑甘香的鵝肝配無花果,外表像迷你墨西哥卷餅,真身是燒牛肉卷,味道也不俗;蟹肉餡餅輕盈清新,三文魚三文治就略嫌平凡。

英式鬆餅佔兩層,配以英國 Devonshire 忌廉與士多啤梨果醬同吃,質感鬆軟不硬。

以 Leica M 系作為靈感的甜品寶盒,包含熱情果朱古力蛋糕,有個小小的 M9 牌子,Leica 的紅色圓圈標誌,與紅莓泡芙連成一線,黑色 logo 代表德國傳統黑森林的風味,綠色的是抹茶紅豆撻。

今次不喝英國茶,轉個口味試試克羅地亞黃金菊茶,清新怡人。

當然這次 Leica 與 Langham 跨刀合作,並非只有下午茶的外表般簡單,凡惠顧此下午茶者,可以用 $300 的優惠價,上一堂 Leica 攝影課程,由 Leica 學院講師主持,內容集合基礎攝影到構圖美學,到時更會提供數碼相機,讓學員試用。

我比較有興趣知道,到時會有幾多人,因此而入坑呢?

Langham Palm Court
尖沙咀北京道 8 號香港朗廷酒店大堂

 

作者 Facebook / MeWe