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中小企食店不滿抗疫措施 趕絕中小食肆 陳淑莊:全城為政府「埋單」

2020/3/31 — 15:01

特區政府自上週六(28 日)起推出針對食肆的抗疫新措施,各檯食客要保持 1.5 米距離或以隔板分隔,餐廳亦只能招待不多於一半食客,中小企怨聲載道。中小企食店聯盟召集人、公民黨林瑞華今早跟立法會議員陳淑莊,以及多名中小企老闆召開記者會,質疑政策會為小店帶來致命打擊,又批評飲食界立法會議員張宇人未有照顧業界中小企,只照顧大集團。

居酒屋生意僅餘一成

林瑞華表示,不少中小企的食肆,只有 500 到 1,000 呎舖位,能夠容納的客量本身已經不多,「500 呎本身做到 30 個客,而家要減半即係得返 15 人,加埋 1.5 米個措施,即係做得 10 個客。」新措施下小店將難以經營,林瑞華又指政府推出措施倉促,只有不夠 24 小時準備,「有冇諗過我哋係咪即刻處理到?」

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在大埔經營居酒屋的 Samantha 表示,政府上週五公布食肆抗疫措施後,她需要立即出外購買探熱槍,但是藥房將探熱槍抬價到 1 千元一支,另外亦收到一半客人要取消訂檯,結果近日生意額只有日常的 10%。Samantha 又指,政府表示食店可以考慮轉做外賣生意,「如果我哋真係做外賣店,我要 200 呎空間、2 個員工就夠,但我哋而家要處理多名員工生計」,她並且說現時要購買足夠的外賣包裝品都不容易,更擔心 14 日的禁令會一再延長,「都唔知開舖定唔開舖好」。

一芳代理:行家當資助為「結業基金」

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「一芳台灣水果茶」香港代理劉心暉亦有出席記者會。他表示知道政府已經推出第一波抗疫基金紓困,但是並不足夠,第二波紓困亦無時間表,「輸咗一包血俾我哋,都唔知有冇第二包」,預計不少同行都會撐不住接連結業,「有行家當咗上次筆資助係『結業基金』」。劉心暉認為,政府除了專心抗疫之外,亦要認真構思援助業界的方法,因為一旦食肆結業,會影響產業上游包括批發商、進口商等,牽連甚廣。

陳淑莊認為,現時全城正為政府推出的抗疫措施「埋單」,不少市民都感到憤怒。她又表示參考以往禽流感和豬流感的經驗,雞場、豬場都因為政府要銷毀活雞活豬而獲得補償,現時面對疫情,食肆都應該要收到政府的補償。她又質疑,有食肆因為政府措施而主動不營業,政府或可逃避責任,不予賠償。

促政府會面、承擔租金等開支

林瑞華在記者會上亦批評,飲食界立法會議員張宇人未有照顧中小企,「仲係咪我哋的代表?」他質疑張宇人只從大集團、連鎖食肆的角度考慮,但未考慮中小企如何承擔,「係咪要我哋成個業界陪葬?」

林瑞華又提出五項訴求,包括政府應全面封關,加強檢疫;政府禁令屆滿 14 日前,須跟業界中小企會面,解釋新措施執法問題及模糊地帶;向受影響食肆提供賠償;如疫情未能紓緩,政府應要求食肆停業並且承擔舖租和薪酬開支;以及不予起訴未清晰理解禁令的違規食肆。

 

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