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【劣食隔離營】直擊製作飯盒大本營 丹尼食品:食環已上門巡查 衞生署邀請供應商報價採購

2021/5/10 — 20:05

竹篙灣檢疫中心上周四爆出懷疑集體食物中毒,網上多幅營內飯盒的照片,則被形容為「劣食」。原本負責中心膳食的丹尼食品公司今日(10 日)回覆《立場》查詢時表示,食環署已於上周五(7 日)下午到場調查,現仍在調查階段,又稱事發當日有提供膳食及餐盒予 15 間機構,未見有同樣問題。衞生署則表示,是署方邀請各供應商報價,亦即變相承認非經公開招標決定膳食供應商。

丹尼食品今日回覆《立場》查詢時表示,自上周三(5 日)起,平均供應約 7,000 盒指定餐款的早餐、午餐、晚餐及臨時加餐,並以指定包裝形式運送至檢疫中心,其後交予營方負責派送。對於有營友在食用丹尼食品的飯盒後肚瀉,丹尼食品回覆指,「事件當天亦提供膳食及餐盒予15間機構,未有接獲同類型意見反映」。

《立場》記者下午到訪丹尼食品位於嘉民葵涌物流中心的地址,甫踏出升降機已見到有拍卡機,只有員工才能進入該層範圍。門外同時貼上多張告示,要求訪客如進入工場,需要佩戴髮網、口罩、手套、保護衣等。

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期間有職員前來查問,記者道明來意後,對方表示已收妥電郵查詢,「呢個時候都多嘢處理」、「比較敏感少少」,會由同事統一回覆。記者追問,目前是否仍有供應飯盒予學校,職員未有正面回應,僅稱「其實食環都有上過嚟嘅嗰日」、「我諗衞生署都會有個跟進,畢竟公眾都關注」。

在公司的後樓梯,則見有十多個印有「丹尼廚房」的紙盒,內有送予馬鞍山一小學的送貨單,列明發票及送貨日期為今日,包括麻香雞翼等急凍食品包。紙箱內亦有另一間油尖旺區小學的學生交款收據,收據上列明學生的姓名及班別。有身穿黃色制服、頭戴髮網的職員出來扔垃圾。

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《立場》已向食環署查詢到丹尼食品廠房調查的結果,暫待回覆。翻查食環署網頁,顯示公司為獲准供應午餐飯盒的食物製造廠,地址為嘉民葵涌物流中心。

外界亦關注衞生署是次安排丹尼食品負責檢疫中心膳食,事先是否經招標,署方今日回覆時表示,按照政府採購的規例和守則,邀請多間供應商進行報價,變相承認並非經公開招標決定。署方又指,為免影響政府的議價能力,不宜透露合約內容及價格。

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