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立秋雜言

2020/8/7 — 17:57

七月就收洛神花喇……其實咖啡都有(作者攝)

七月就收洛神花喇……其實咖啡都有(作者攝)

近來,每個星期都爆兩三單政治炸彈,人都癲。
威權太黑暗,要平衡心理,最好都是講回老本行,農業。

今天是立秋,即秋天之始。從種植角度看,今年已過了一半。
這半年無論天時或人和,都變幻莫測。先說天氣,上半年可謂「風不調,雨不順」,四、五月先來春旱,五月底至六月初則接連傾盆大雨,黃紅黑出齊,西瓜都爆炸。跟者又來個破紀錄高溫七月,酷熱無雨,農夫田間中暑的機會,肯定遠高於感染新冠病毒。
至於颱風,暫時幸好只有兩個無料到三號波。但不多談了,好小器的……

行情就更難掌握。疫情爆發,很多銷售點包括農墟,供貨都受影響,甚至要暫停。但市民不想出街買餸,卻刺激網購一類銷售模式,需求急增。疫情對本地農業一個正面影響,是促助業界轉型已不得不變的銷售模式。這半年間,共購等本地農產銷售計劃,紛紛出台或擴展。當然,要留得住客戶,還需農夫、銷售平台打好基礎,理順供應機制;否則疫情一退,恐怕又會打回原狀。
在香港,農業真的不能靠政府。早前的抗疫基金,農場可以申請一萬,好快到手,幾過癮;但吃糖開心過就好了,最終要能夠站穩到最後,都是靠搞好生產,做妥銷售。

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至於自己工作也大受影響。年頭疫情爆發,所有課程等活動都延期或取消。五、六月疫情放緩、限聚放寬,剛好讓我完成港大的永續農業證書課程。不料七月疫情出現第三波,跟著的活動,又不知要延至甚麼時候了。
也有想過,趁這段時間攪一些網上農業專題或分享。可惜我平日獨來獨往,沒有埋班,又不熟悉網上活動操作,獨自舉辦比較困難。如果有相熟朋友有興趣,不妨找我研究研究。

天有不測風雲,人有旦夕禍福。世道不安,歪理橫行。田裡耕種雖然辛苦,心靈卻反而是寧靜休息。
休息不是逃避。面對威權,還是要對抗。只是精神不能長期崩緊,張弛有度,才能行得更遠。

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