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逸東酒店晚間停開宴會廳供市民用膳 疑遭政府指令關閉

2020/8/6 — 14:14

圖片素材來源:eatonhk facebook、網絡圖片

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【10:22 更新政府回應】

繼運輸署介入九巴開放巴士總站方便市民用膳之後,再有政府部門出手干擾民間自救。

政府早前實行食肆全日禁堂食,大批市民被迫走上街頭午膳,多個民間團體和商戶自發提供用膳空間,包括香港逸東酒店(Eaton HK)。惟近日流傳逸東酒店的通告,指酒店收到「當局指示」, 用膳空間縮短開放時間至只限午市,「造成大家的不便,我們深感抱歉」。

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上月底,逸東酒店在 Facebook 宣佈,由 7 月 30 日起開放二樓宴會廳,讓公眾自攜食物入內用餐,旨在「為大家提供一個舒適安全的用餐環境」。逸東酒店強調業務一直以人為本,期望「透過酒店的資源作為平台,為客人、本土社區及環境產生積極的影響,一同建立更美好的世界」。上述安排獲得公眾好評,稱讚酒店負起社會責任。

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及至昨日(8 月 5 日)《蘋果日報》報道指,接獲一張逸東酒店的告示,告示解釋因「看到有市民被迫在街上和惡劣天氣下用膳」的報道,酒店決定免費提供用膳空間。惟「遺憾地收到當局指示」,宴會廳需於下午 6 點後關閉。酒店日後會繼續探索其他方式幫助有需要的市民,「造成大家的不便,我們深感抱歉」。

逸東酒店開放宴會廳的做法遭到政府介入,懷疑與 《預防及控制疾病(禁止羣組聚集)規例》(第599F章)相關。條例規定,餐飲業務負責人須在指明的期間內(即晚上 6 時之後),停止售賣食物或飲品外,並須關閉該處所相關範圍 。《立場新聞》記者以顧客身份致電酒店查詢,職員表示宴會廳晚上時段不作開放,市民仍可於上午 11 時至下午 3 時期間到場用膳。《立場新聞》已向食衞局、食環署及逸東酒店查詢。

食物及衞生局及食物環境衞生署聯合回覆指,食物環境衞生署曾於 7 月 31 及 8 月 1 日派員巡查查詢處所,並提醒該處所負責人有關《預防及控制疾病(規定及指示)(業務及處所)規例》(第599F章)的最新指示,包括在指定時段期間須關閉餐飲業務的範圍。該規例要求餐飲業務負責人在每天下午 6 時起至翌日早上 4 時 59 分,須停止售賣或供應供在有關業務的處所內進食或飲用的食物或飲品;及如該業務在某處所(或某處所的部分範圍)售賣或供應食物或飲品,供在該處所內進食或飲用,餐飲業務負責人須關閉該處所或該範圍(視乎屬何種情況而定)。逸東酒店宴會廳需按照指示關閉屬於其餐飲業務牌照範圍內的處所。

另設 Pay It Forward 美味共享 望有需要人士可得溫飽

開放用膳空間的安排雖然受到干預,但逸東酒店昨日(8 月 5 日)亦推出「Pay It Forward 美味共享」計劃,參與計劃的食店現已擴展至酒店內多家食肆,食店會每天捐出免費餐,食客亦可額外購買「待用餐」,讓低收入家庭及受疫情影響人士免費領取。

酒店形容「Pay It Forward 美味共享」計劃是「盡一己之力幫助別人」;又強調參與的食店不會對任何要求領取待用餐的人士作出詢問,「保持受惠者的尊嚴,共同構建美好的社會」。早前,酒店與社企「絲打便當」(Sister Bento)合作,過去兩個月向本地有需要家庭合共派發 600 份愛心包,提供必需食物。

鷹君集團旗下的逸東酒店,由鷹君主席羅嘉瑞大女兒羅寶璘(Katherine Lo)主理,期望透過營運酒店促進社會革新,是城內知名的「黃店」。去年 6 月 11 日,酒店在 Facebook  發文,表示尊重員工的政治立場,「不反對員工們就逃犯條例修例參與 6 月 12 日於金鐘添馬公園的聚會,並支持各員工以自己的方式發聲來愛護香港」酒店又稱期間服務或會受到有限度影響,期望公眾體諒。

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