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香港、台灣 Jamie's Italian 餐廳結業 指受武漢肺炎疫情衝擊 

2020/2/27 — 16:07

圖片素材:Jamie's Italian facebook 專頁

圖片素材:Jamie's Italian facebook 專頁

武漢肺炎疫情衝擊飲食業,由英國名廚 Jamie Oliver 特許經營的餐廳 Jamie's Italian 宣布,本月底關閉香港和台灣分店,台灣分店今天(27 日)最後一日營業,至於香港位於尖沙咀和銅鑼灣的兩間分店將於明天(28 日)最後一日營業,近 100 名員工受影響。

Jamie's Italian 香港的 Facebook 專頁已經公布了以上消息。餐廳表示為了答謝顧客,今明兩日到餐廳用餐將享有特別優惠。

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台灣《聯合報》引述員工說,台灣分店今日有「特別折扣」,用餐可享 5 折,現時電話訂位已經爆滿。

特許經營香港和台灣分店的公司  Big Cat  行政總裁 William Lyon ,去年下半年的反送中運動導致內地旅客減少,第四季銷售已按年下跌兩成到 3 成半,加上武漢肺炎爆發,無奈結束經營。他表示,現時最優先確保員工獲得全額薪金。

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Jamie Oliver 於 2008 年在英國牛津開設第一間 Jamie's Italian 餐廳,之後持續擴展,2014 年 7 月在銅鑼灣開設第一間香港分店,至於台灣業務就於 2016 年開展。

去年 5 月,Jamie Oliver 已經表示旗下的餐飲集團因為嚴重虧蝕,申請破產保護,英國 25 間餐廳有 22 間須結業,1,000 名員工遭遣散。

 

 

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