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圖片來源:Anaís Almeida@unsplash
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熱帶地區為何多辛辣菜式? 研究:非為減低食物感染風險 或與健康、貧窮等社會因素有關

/立場科學2021/2/5 — 23:42

很多熱帶地區國家都會有辛辣食物,有說是令人吃下流汗較涼快,亦有指刺激性食物可防止病原體感染。最新刊於《自然人類行為》的研究則指,吃辛辣...