立場新聞 Stand News
作者攝
生活

日本蛋蛋的哲學

/原人2021/4/28 — 17:35

日本四國蛋,十隻只售 23 元,平嗎? 近日,日本蛋充斥市面,Donki 雪櫃放着出雲蛋、四國蛋……最平一排(10 隻)只需 $19,...

圖片素材來源:Bence Balla-Schottner, unsplash
國際

【泰國疫情】國民搶購食物 泰國禁止出口雞蛋 7 日

/立場報道2020/3/27 — 14:03

武漢肺炎疫情於全球不斷蔓延,不少國家民眾開始搶購物資。泰國曼谷因應疫情升溫,早前關閉市內所有商場,超市及商場內售賣食物和必需品區域則繼...

立場新聞圖片
政治

雞蛋贏高牆

/讀者投稿2019/11/22 — 9:51

【文:羅博思】 知己知彼,百戰百勝。雞蛋要贏高牆,首先要了解牆身結構,再評估雞蛋的能力和潛能,就有希望找到最大機會勝利的策略。 現今的...

江永祥(立場新聞圖片)
政治

給江永祥講常識

/朱少璋2019/11/13 — 13:13

警察公共關係科高級警司江永祥日前在記者會上表示:有人指當雞蛋面對高牆,會站在雞蛋一邊,但五個月來的暴力行為,雞蛋已形成另一高牆。 江先...

立場新聞圖片
政治

害怕民意逆轉前,先想想自己在這場運動裡的崗位

/過路人2019/10/7 — 20:06

身邊朋友和認識的人,絕大部分都是黃,分別只在於程度的差異,有些思想更為激進,有些想法則略較溫和,對運動發展以來的看法,自然也不完全一致...

立場新聞圖片
政治

98 手足有話兒

/讀者投稿2019/10/3 — 14:30

【文:雞蛋】 常常聽到有些香港人說,今天的香港令他們感到很陌生,不再是當天他們認識的那個城市。作為一個98出世的千禧世代,我想說,香港...

作者攝於 2019-06-16
政治

國難當前匹夫有責 只怕兒女情長英雄氣短

/讀者投稿2019/8/15 — 14:45

【文:古勒馬】 最近幾次和朋友聚會,香港現在面對的困局,自然成為主要的話題。無論是什麼顏色的朋友,不少父母的那一代,已經安排了到外國生...

資料圖片,來源:Couleur @Pixabay
社會

女權與動物權,真膠定假膠?

/張婉雯2019/5/8 — 12:41

近日某大型傢俬公司的餐廳,推出豆腐味雪糕,宣傳字句是「食我豆腐」。廣告一出,惹來議論紛紛,都說冒犯女性。據我看來,在老幼咸宜的商店裡出...

Green

快至 9 日內驗出雞蛋性別 減不必要殺生

/立場報道2018/12/24 — 10:59

柏林首次推出「無屠宰」雞蛋,有望大幅減少雄性雛雞被殺數量。 雄雞無法生蛋,生長速度也較雌雞慢,為控制成本,雞農一般會將剛出生的雄性雛雞...

Cosmos

雞蛋測出雌激素 — 研究結果是否要全單照收?

/小肥波2018/5/14 — 18:00

四月尾,香港生物科技公司「水中銀」測試市面 21 款雞蛋發現 11 款雞蛋樣本含類雌激素(又稱合成雌激素),指長期食用會產生健康問題如...

Cosmos

心裡有個謎之蛋測試的疑惑

/科豆 Scientific Papa2018/5/9 — 9:30

看到今天有不少報紙在談論一間生物科技公司對雞蛋的檢測報告,筆者真心希望這間公司能將報告上載,好讓筆者可以了解多一些這個檢測結果,令筆者...

政治

歐洲毒雞蛋蔓延 歐盟:問題雞蛋曾出口至香港

/立場報道2017/8/11 — 19:59

歐洲毒雞蛋風波蔓延,早前荷蘭有家禽場的雞蛋受有毒殺蟲劑污染,被揭發已流入德國及荷蘭市場,歐盟委員會證實,毒雞蛋流入15個歐盟國家、香港...

圖:曾俊華網誌
政治

曾俊華:「雞蛋與高牆」比喻視人民與政府對立 尋共識更難

/立場報道2015/5/10 — 11:58

財政司司長曾俊華今日發表網誌,進一步解釋前晚在記者協會周年晚會上致辭時,由自己被擲雞蛋扯到日本作家村上春樹的「雞蛋與高牆」比喻,他認為...

snowpea&bokchoi / flickr
Cosmos

熟蛋變生蛋 新法可助抗癌

/立場報道2015/1/28 — 8:30

煮熟的雞蛋可以變生嗎?美國與澳洲的學者聯手成功以更快的方法,將雞蛋白還原到原本狀態,這將會有效降低食物製造甚至治療癌症的成本。 ...